FZ Magazine: il blog di Filicori Zecchini
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Come pulire la macchina del caffè del bar
Pulire la macchina del caffè frequentemente e in modo corretto è un passaggio fondamentale per servire un espresso di qualità. Non si tratta solo di una questione d’igiene…
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I 5 caffè storici di Parigi da non perdere
Poche mete come Parigi evocano un immaginario potente, pieno di storie e di luoghi indimenticabili, anche quando si parla di…
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Come fare la pasta fresca al caffè
Caffè a fine pasto, certo! Chi non ama concludere il pranzo con un buona tazzina? Ma come vi abbiamo già mostrato, esistono diverse possibilità di utilizzare il caffè …
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I trend per arredare il vostro bar, secondo Instagram
Ci sono molti modi per trovare l’ispirazione per arredare il vostro locale o per fare un restyling moderno e accattivante. Riviste d’arredamento e fiere…
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Riciclare i fondi di caffè: idee per la casa, il giardino e la cura del corpo
Di solito i fondi di caffè vengono gettati via, ma in realtà questi scarti hanno ancora tanto da offrire: basti pensare che, un paio di anni fa, l’Istituto Italiano di...
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I 5 caffè storici di Trieste
Simbolo di eleganza con i suoi palazzi storici, le vestigia romane e gli scorci asburgici, Trieste è da sempre la più multiculturale e mitteleuropea delle città italiane…
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Dal Tie Guan Yin al Da Hong Pao: i tè più costosi del mondo
Da Hong Pao, Vintage Narcissus e Tie Guan Yin sono i nomi di alcuni dei tè più costosi al mondo. Se siete degli amanti di questa bevanda, sarete certamente curiosi...
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Consigli per preparare il caffè con la moka
Gli Italiani preferiscono ancora il caffè fatto con la moka, che continua ad essere il più consumato tra le mura…
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Liquore al caffè: 3 ricette golose
Caffè e ammazzacaffè: questo è il modo migliore di terminare il pranzo della domenica e non solo. Un bicchierino di…
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Tendenze 2019 per tea and coffee lovers: Bubble Tea, Cold Brew, Bulletproof Coffee
Nuovi metodi di estrazione del caffè come il Cold Brew e curiose bevande come il Bubble Tea rappresentano alcune delle tendenze che stanno guadagnando la ribalta…
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Matcha latte: come si prepara la bevanda più in voga del momento
Nelle tea room e nei locali più in voga – ma anche sulle gallery di alcuni instagrammer – da un po’ di tempo si è fatta strada una bevanda dal...
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Tiramisù, la ricetta originale e la storica contesa sulle origini
Ci sono battaglie che si combattono sui campi più disparati, tanto che alcune arrivano fino in cucina e mettono, gli uni contro gli altri, vicini di casa che, normalmente, convivono...