FZ Magazine: il blog di Filicori Zecchini

Tutti conosciamo l’aroma forte e inconfondibile del caffè appena aperto. Ed è proprio quel profumo che vorremmo conservare a tutti…

Oggi si festeggia il prodotto che segna l’inizio delle nostre giornate e chiude con gusto i nostri pasti. Il 1 ottobre è, infatti, la giornata mondiale del caffè, un appuntamento...

Spesso noi italiani facciamo impazzire i baristi con le richieste più svariate. Ma dopo la grande diatriba tra i fautori del caffè “normale” e chi non può rinunciare al decaffeinato,...

Tè e caffè sono stati usati per dipingere fin dall’antichità: i Cinesi utilizzavano il tè per realizzare gli sfondi delle…

I caldi pomeriggi estivi hanno bisogno di bibite che portino freschezza e ristoro: la Brasilena, o gassosa al caffè, sembra nata esattamente per questo scopo

“Una volta a Napoli, nel quartiere Sanità, quando uno era allegro perché qualcosa gli era andata bene, invece di pagare solo un caffè ne pagava due e …

Avete mai sentito parlare del Cold Brew Coffee? Esatto, è proprio quella gustosa variante di caffè, molto amata negli Stati Uniti e ideale in estate, quando la canicola …

Nella tradizione italiana, come in quella di altri paesi, gli accostamenti tra alcolici e caffè sono numerosi: alcuni sono diventati…

In un paese come l’Italia dove il caffè non è solo una bevanda, ma una tradizione consolidata e il centro di un business mondiale, stavamo ancora aspettando un festival dedicato...

Il primo senso con cui ho conosciuto il caffè è stato l’olfatto, il più primordiale di tutti i nostri sensi; quell’odore caldo, piacevole e persistente che impregnava i vestiti di...

L’ultima notizia dal mondo del caffè riguarda i benefici del caffè verde. Secondo i suoi sostenitori il caffè verde fa…