Yunyang: Az a ital, amely a tea és a kávé közötti esküvőt ünnepli

Megtörtént veled, néha nem döntött -e, hogy melyik italt választja: jobb teát vagy kávét?

Ha szereti mindkét megoldást, és erős koffeint szeretne, akkor jó hírünk van: van egy olyan felkészülés a világon, amely tökéletesen és finoman egyesíti ezt a két italt.

Az italt hívják Yunyang És közvetlenül a ... Hong Kong!

Ezért folytatjuk az utunkat, hogy felfedezzük a Kávé a világon Ha többet szeretne megtudni erről a keverékről és annak előkészítéséről, a Kínában a kávé fejlődésével is.

Yunyang, a tea- és kávé ízes ital, amely Hongkongot elismerte

Yunyang nagyon népszerű ital Hongkongban, és biztosítja aTea és kávé egyesülése.

Egy látszólag bizarr keverék, amely ehelyett egy édes és krémes előkészítésnek ad életet, amely szó szerint elnéptelenítette az országban, és megtalálható mind az utcai árusok, mind az éttermekben.

Nagyon érdekes az a jelentés, amelyet a neve mögött rejtenek.

A kifejezés yunyang, valójában aMandarin kacsa, A házassági szeretet szimbóluma: Ezért a kíváncsi uniós tea - kávé sikerének hangsúlyozásának módja.

Hozzá kell adni azonban, hogy az ital a kifejezésekkel is ismert Yuenyyung vagy yinyong És hogy néhányan arra utalnak, hogy egyszerűen csak teával hívják a teát.

A Yunyangban használt tea a tipikus hongkong -tej tea, egy keverék, amelyet általában teával és elpárologtatott tejjel vagy kondenzált tejjel készítenek (az első a másodikhoz képest nem tartalmazza a hozzáadott cukrokat).

Yunyang, amely megkóstolható mind meleg, mind hideg, ez is nagyon könnyű ital.

Kíváncsi vagy tudni, hogyan kell csinálni otthonában?

Itt van a receptje ...

Yunyang: A recept

A Yunyang egy különösen ízletes és energizáló ital, ideális, hogy például a délután közepén ízléses megjegyzést adjon a napnak.

Itt találhatók az előkészítéshez szükséges összetevők és lépések:

Összetevők 2 ember számára

● 2 teáskanál Macined Filicori zecchini kávé

● 1 tasak Fekete tea philicori flitterek

● 120 ml teljes tej

● 30 g granulált cukor

● 250 ml víz

Módszer

1. A tea esetében forraljuk fel a vizet, és hagyja a tasakot, hogy 5 percig infúzusson.
2. Ezután főzzük a tejet 5 percig a cukorral együtt.
3. A szükséges infúziós idő után vegye le a tea tasakot a vízből, és adja hozzá az őrölt kávét; Várjon kb. 2 percet, hogy a kávé megfelelően engedje el aromáját.
4. Ezen a ponton csak ki kell szűrnie a tea és a kávé keverékét, és hozzá kell adnia a korábban elkészített tejet: az ízletes Yunyang készen áll a tálalásra és az ízlésre!

A kávé jelensége Kínában

Miután megnézte, mi és hogyan készül a Yunyang, felfedezzünk valamit, ami még többet elterjedt kávé A világ ezen részén.

Hongkongban valójában, mint egész Kínában, a kávéfogyasztás növekszik: bár a teát továbbra is a kínaiak, a Kínában a kávéfogyasztás évi 16% -kal növekszik, nem is beszélve arról, hogy a kávéültetvények gyakorlatilag megduplázódtak az elmúlt 7 évben.

A kávé terjedése, a nemzetközi láncok megjelenése miatt is, befolyásolja Különösen az évezredek és üzletemberek, és egy igazi státusz szimbólum.

Volt már lehetősége kipróbálni a Yunyang italt egy hongkongi utazás során?

Mondd el a megjegyzésekben!