United States
Mi, olaszok, különösen szeretjük a klasszikus eszpresszót, jól ismert; Ennek ellenére sokféle módon lehet értelmezni ezt az italt, amint azt a szokások és hagyományok is megmutatják a világ többi részén, ahol meg lehet kóstolni a második kávét Egzotikus és kíváncsi receptek.
Ha a Vietnami kávé Érdekelte téged és a Kubai kávé Megcsillanta a finomságát, ma azt akarjuk vezetni, hogy felfedezzem a Thai Eiskaffee, A nagyon egyszerű Thaiföld tipikus előkészítése: Lássuk, hogyan kell elkészíteni, és felfedezzük néhány érdeklődést a kávé termesztésével kapcsolatban ebben az országban!
Mi a thai eiskaffee
A Thai Eiskaffee egy finom és frissítő ital, amely Thaiföldre jellemző kávén alapul.
Könnyen megtalálható, ha a város utcáin, az utcák sarkán lévő standokon sétál, és ez egy nagyszerű módja annak, hogy leküzdje ennek a nemzetnek a meleg és párás éghajlatát.
Thaiföldön a hagyomány szerint a kávét a pamutszűrő olyan formájú, mint a zokni: A kávét a szűrőbe helyezik, viszont egy csésze vagy egy serpenyő száján pihenve; Ezt követően beillesztik a forrásban lévő víz kávéba, és néhány percig hagyják.
Amikor a kávé készen áll, a sűrített tej, a sűrített tej - amelyet megkülönböztetnek a kondenzált tejtől a hozzáadott cukrok és a jég, cukros és finom ital készítése.
A thai eiskaffee -t igazán kíváncsi módon szolgálják fel: Mint történik az út mentén eladott sok más ital esetében, valójában nem ritka, hogy ezt a kávét a belsejében szállítják Szalmával felszerelt műanyag zacskó, a hagyományos üveg helyett.
Ha ezzel az édes és frissítő keverékkel csiklandoztuk a kíváncsiságát és a torkát, az alábbiakban javasoljuk egy receptet, amely megpróbálja otthon elkészíteni.
Thai Eiskaffee: A recept
A Thai hideg kávé Ez egy étvágygerjesztő ital, ideális a forró nyári napok frissítéséhez.
Ez a recept, amely kombinálja a kávé energiáját a tej finomságával, megköveteli Kevés összetevő És könnyen megismételhető az otthonon belül.
A thaiföldi eiskaffee elkészítéséhez csak néhány percre van szüksége: hozzá kell adnia a sűrített tej, a teljes tej és a sok jég kifejezését; Később elegendő lesz erőteljes keverés ahhoz, hogy az italnak tökéletes konzisztenciát és ízt kapjon: a thai eiskaffe készen áll arra, hogy élvezze!
A kávé előállítása Thaiföldön
Csak a közelmúltban szerezte meg a kávé kultúrája bizonyos jelentőséget az ország gazdaságának, és a fejlemények megkezdését elindító körülmények nagyon érdekesek.
A kávé termesztését Thaiföldön valójában különösen bátorították Az 1970 -es évektől kezdve, Bhumibol király Adiyadej király által támogatott projektet követve, és elsősorban az északi parasztok elterelésére irányult az ópiumnövényektől, hogy különféle mezőgazdasági tevékenységekre fordítsák magukat.
Jelenleg a 99% a termelést jellemzi robusztus minőség, az ország déli részén termesztik, részben az export, részben a belső fogyasztás és az oldható kávé létrehozásával.
Az északi dombokon azonban a termesztést termesztikArabica; Ez képviseli a1% teljes termelés, és főleg a belső piacon belül van fenntartva.
Már tudtad a Thai Eiskaffee?
Meg tudta kóstolni egy thaiföldi utazás során?
Mondd el a megjegyzésekben!