Karácsonykor, tudod, az emberek az utcára öntsenek vásárlás céljából, vagy akár csak az ünneplés lélegzésére.
A bárok gyakran az üdvözlet cseréjének helyévé válnak, és az emberek hajlandóak kipróbálni a pult mögött kínált híreket.
Ez a tökéletes lehetőség megújítani a menüt bárja, és vonzza az ügyfeleket istenekkel adott kávé: Ebben a cikkben javasolni szeretnénk a recepteket 5 speciális kávé, amelyet karácsonykor javasolni kell.
Íme 5 ötlet, hogy karácsonykor különlegessé tegye a kávét
Kandírozott narancsok, mogyoró, amaretti, csepp likőr, elkerülhetetlen csokoládé és a krém finomsága: Ezért nem a szokásos kávé, hanem a Az ünneplés valódi pillanata- Végül is azt mondják, hogy "karácsonykor mindannyian jobbak vagyunk", miért nem érdemes kávét is érni?
Mogyoró kávé
A kávé döntő íze, a mogyoró jóságával kombinálva, és a tejszínhab édességével fejeződött be: finom szünet az ügyfelek számára, akik megállnak a bárban.
Összetevők
- 7 g kávépor Zecchini Philicors
- 20 g friss folyékony krém
- 50 g mogyoró öntettel
- Q.B. mogyorószemcsék
Módszer
- Készítse elő akifejezett A tejtermékben hagyományos módon öntsük le a mogyoró díjat. A gőz lándzsával mindent összekeverhet, hogy mogyorót és kávézót hozzon létre.
- Vegyünk egy 150 ml -es üveget, és töltsük meg kétharmadát a mogyoró és a kávébrém segítségével. A kanál segítségével a kanyarral keverje meg a krémet, és óvatosan tegye a krém felületére.
- Végül díszítsük a mogyoró szemcsékkel, és tálaljuk a forró mogyoró kávét.
Baileys kávé
Amikor a kávé, a baileys és a csokoládé találkoznak, csak tökéletes italt születhetnek!
Összetevők
- 7 g tornác sertésített kávé zecchini
- 25 g hideg csokoládé krém
- 25 g baileys
- 25 g teljes friss tej
- Q.B. kakaópor
Módszer
- Öntsön a hideg csokoládét egy 150 ml -es szolgáltatásba. Készítse el az eszpresszót hagyományos módon közvetlenül az üvegben, így a csokoládé fölé ereszkedik le.
- Adja hozzá a Baileys -t a keverékhez. Vegye ki a tejterméket, és az eszpresszógép gőzlánnyal használja a tejet. Ezután adjuk hozzá az üveghez, amíg meg nem tölti.
- Díszítse a Baileys kávét a kakaópor enyhe meghintésével, és tálalja forrón.
Forró öröm
Maga a név azt mondja: Ez az ital, amely a kávé és a csokoládé alapján, és a narancshéjjal dúsítva, megkönnyíti a bár "forró" fogadását.
Összetevők
- 7 g tornác sertésített kávé zecchini
- 25 g forró csokoládé
- 30 g friss folyékony krém
- Q.B. narancshéj
- Q.B. csokoládé pelyhekből
Módszer
- Reszelje meg a narancshéjat egy 150 ml -es üveg alján. Készítse elő a forró csokoládét a tejtermékben, majd öntse be az üvegbe.
- Készítsen egy eszpresszót hagyományos módon, közvetlenül az üvegben, így forró csokoládéval csökken.
- A szifon segítségével korbácsolja a krémet, majd óvatosan tegye a keverék felületére. Végül díszítse a meleg örömöt egy másik narancshéjjal, csokoládé pehelyvel és tálalja.
Delizia kávé
A joghurthabból, a narancssárga mézből és néhány ribizliből dúsítva, ez a kávé valódi desszertévé válik a csészében.
Összetevők
- 7 g tornác sertésített kávé zecchini
- 15 g narancssárga méz
- Q.B. joghurthab
- Q.B. vörös ribizli
- Q.B. keserű kakaópor
Módszer
- Készítse el az eszpresszót az "y" üvegbe, miután beillesztette a narancsmézet az aljára.
- Szerelje fel a joghurthabot az 500 g szifon segítségével, és óvatosan fektesse az Express felületére.
- Frissítse a kávét a Delizia -val bordákkal és a keserű kakaó könnyű meghintésével.
Caffè amaretto
Egy kis gabona Amaretto és egy csepp tej: Alig vesz igénybe egy kávét.
Összetevők
- 7 g tornác sertésített kávé zecchini
- 25 g amaretto feltöltés
- 25 g teljes friss tej
- Q.B. amaretto gabona
Módszer
- Helyezze be az amaretto tetejét a 150 ml -es üveg aljára, majd készítse el az eszpresszót hagyományos módon.
- Húzza meg a tejet a tejben az eszpresszógép gőzláncával.
- Egy kanál segítségével tegye a tejkrémet az eszpresszó felületére, amíg az üveg meg nem tölti. Díszítse a keserű kávét Amaretto gabonával és tálalja.
Most van 5 ötlet a menü gazdagításához Az ünnepeken. Ne felejtse el, hogy természetesen egy szép jelet mutatjon be a pult mögött, amely jelzi a hírt: "Egy különleges kávé egy karácsonyi emlékezethez!"
Csak jó munkát és boldog ünnepeket kell kívánnunk!