United States
U Senegalu je konzumirao papriku, u Sjedinjenim Državama, strogo dugo, u Italijiespresso To mora biti intenzivno, u Grčkoj ga vole hladno.
Da, govorimo o kavi i o tome kako je voljen i konzumiran u svim kutovima svijeta, ali s Različiti recepti i navike.
Pomoću ovog članka želimo vam pomoći da naručite tipične specijalitete temeljene na kavi na svakom kontinentu, bez davanja svog omiljenog pića, čak ni na odmoru.
Stavite pojaseve, uskoro ćemo otići na putovanje kako bismo otkrili Kava na svijetu Između znatiželje, upotrebe i običaja.
Kava na svijetu: načini konzumiranja najomiljenijeg pića
Govoreći o kavi na svijetu uvijek će nas natjerati da razmišljamo o klasiku Američka kava, proglašeni TV serijama i filmovima, ali sve se više traže i cijeni i u Italiji.
Jednako poznato je Turska kava, čak i prepoznata kao mjesto UNESCO -a svjetske baštine zbog svoje specifične tehnike pripreme i za ulogu koju igra u društvu.
Ne znaju svi, međutim, recept za Touba kava tipičan za senegal koji miriše na papriku, a još manje kako se priprema Kava u Vijetnamu, zemlja koja je među glavnim proizvođačima crnog zlata.
Malo nedostaje iz ljetnih praznika: Ako će vas odredište odvesti u Europu, Latinsku Ameriku, Aziju ili Afriku, imamo popis Posebne kave sve po ukusu.
Kad ih pronađete u jelovnicima, krenuti ćete bez neuspjeha!
Ne samo espresso: Europa voli kavu
Tipično talijanski i cijenjen u cijelom svijetu, aromaespresso To je zaštitni znak Caffè del Belpaese, ali ne jedina tradicija povezana s kavom u Europi.
U Finskoj (što je glavni potrošač kave na svijetu!), Na primjer, Kofest Poslužuje se s komadima sira kuhanog na plamenu i smješten na dnu šalice.
Također Danci Oni su veliki piju kave, često pripremljeni s Oponašati, francuski aparat za kavu volio je u skandinavskoj zemlji.
U Njemačkoj, s druge strane, vrlo je popularan Farixer Odnosno, ispravna kava s rumom s šlagom.
Dok se za ljeto usredotočuju naEiskaffee: jednostavan espresso S sladoledom od vanilije, šlakom i kakao prahom.
U susjedstvu Austrija nalazimo malo drugačije navike: Kaffee bauner Pruža čašu espresso, doza vrhnje kave i čašu vode, dokEinspanner Kava je s vrhnjem.
I u Španjolskoj i u Francuskoj vole kombinirati kavu s mlijekom: Bomba, u stvari, ima kondenzirano mlijeko među sastojcima, dok vam mliječna pjena omogućuje pripremu kafića au lait.
Prelazeći još više zapada na iberijski poluotok, stižemo u Portugalu gdje možemo naručiti Cimbalinili a espresso dugo, ili Gala Gdje se (mala) kava kombinira s puno latalnog obojenog.
Napokon, svi znajuIrska kava Tko je, kao što ime sugerira, rođen u Irskoj: izmišljeno u četrdesetim godinama, danas je najpoznatija kava širom svijeta i pripremljena je s espresso, smeđi šećer, irski viski i vrhnje.
Kultura kave u kojoj se proizvodi: Latinska Amerika
Kava je također velika strast u cijeloj Latinskoj Americi, odnosno iz glavnog proizvodnog područja. U Argentini, na primjer, nalazimo Lagrima kava, to jest šalica kuhanog parnog mlijeka obojenog kapima, suzama kave ili Kaffè cortado, espresso "Izrezati" s malom količinom mlijeka.
A Kubanska kava Poznata je po svojoj slatkoći, dok Cafe de Olla meksički Priprema se u specifičnim terakotama sa štapićem cimeta koji mu daje osebujnu aromu.
Kolumbija, s druge strane,espresso Zove se Boja, dok je originalniji Čaqueta sastavljen od doze kave i jednog od tekućeg šećera od trske, nazvanoAguapanela.
Strast Azije za kavom
Čitav azijski kontinent je također zemlja kave, gdje će obožavatelji moći pronaći i okusiti izrazito originalne prijedloge.
To je slučaj CA Phe Trung vijetnamski To se priprema uz kavu, kondenzirano mlijeko i žumanjke, ali to nije jedina specijalnost zemlje: CA PHE HIM od Napravljen je od kave, leda, kipuće vode i kondenziranog mlijeka za ritual koji zahtijeva vrijeme i strpljenje.
Tipično Tajlandski I Tajlandski Na temelju kave, svježeg mlijeka, leda i kondenziranog mlijeka koje se treba konzumirati - zašto ne - također sa slamom tijekom najtoplijih sezona.
Japan To je zemlja Podudarati i ceremonija čaja, ali njegovi stanovnici su novi ljubitelji kave: prije svega Kan Kohi, jednostavne limenke u limenci, dostupne izravno u automatskim distributerima pića, kako u vrućoj i hladnoj verziji.
Hong Kong, s druge strane, miješana kava i crni čaj u Yunyang Što je postalo toliko popularno da osvaja mjesto u popularnoj Starbucks lancem!
A Kopi Susu Panas Čini se da je to kava koja je nadahnula španjolski bombardu Malezija, Indonezija i od Singapur.
Napokon, takođerIndija ima svoju "tipičnu kavu": Kaapi.
Uglavnom je rasprostranjen u južnom dijelu zemlje i filtrirana je kava dodana u šalicu vrućeg mlijeka.
Fascinantna tradicija kave u Africi
Nakon što smo otkrili senegalsku kavu, ne iznenađuje nas kad saznamo da čak i na afričkom kontinentu nalazimo znatiželjne ideje i pića na temelju kave.
Primjer je Cafè des Epices marokanski Što, kao što ime na francuskom sugerira, karakterizira upotreba začina koja ga čini jedinstvenim i aromatičnim.
Konkretno, koriste se sezam, crni papar i muškatni oraščić.
Miris Buna, tipična kavaEtiopija aromatizirani crnim kardamomom.
Da bi stekao svoj intenzivni okus, grah se tostira izravno u tavi i mljeve se maltera, prije nego što prođe kroz infuziju u tradicionalnom proizvođaču kave zvanog Jebena.
Spremni smo se vratiti kući s ovog putovanja kako bismo otkrili kavu na svijetu.
Recite nam u komentarima što biste apsolutno željeli okusiti!