Kako pripremiti Shakerato kavu

Postoje novi trendovi, poput Nitro hladna piva ili Čaj s mjehurićima, koji depopulira između kupaca, a tu sam i ja Izvrsna klasika, "bezvremenski", poput Shakerato Coffee: idealan napitak za vruću sezonu, za pijuckati tijekom čavrljanja s prijateljima, savršen je u različito doba dana.

Pa da vidimo savjete kako to učiniti najbolje, što je Originalni recept kave shakerato i neke varijante Mnogo cijenjeno.

Savjeti za savršeni shakerato

Martini ili u šalici u drugoj vrsti stakla, kava za Shakerato zahtijeva minimalno iskustvo u pripremi: u stvari, da bi se napravila razlika, neki su mali trikovi i redoslijed u kojima se sastojci dodaju (što ćemo vidjeti u Pojedinosti kasnije, zajedno s receptom).

Evo nekoliko prijedloga za Priprema savršene kave za shakerato:

1. Odaberite smjesu koja Ne obuzdati previše robusno iznutra (kao Delicato ili Kav) Jer, u hladnom piću poput shakeratoa, gorke note bile bi previše prisutne.
2. A čaša mora biti hladnoća, s kockicama leda unutra ili stavljanjem u zamrzivač. Na taj će način pjena kave shakerato ostati duže.
3. Bolje je koristiti a Šalica od martinija ili čašu s dugim stabljikom, koja kupcu omogućuje bolju prezentaciju.
4. Bolje da ga odaberete tekući šećer, koja se lakše topi i ugodnije mu je doza. S hladnoćom, u stvari, granulirani šećer mogao bi se sletjeti na dnu i upropastiti konačni rezultat.
5. A kava mora biti ograničen: Na taj će se način kockice leda istegnuti bez raspršivanja svoje arome. Za Shake je potrebno oko 50 ml kave.
6. Da bi se Skikerato dobio na radni način, sastojci se moraju umetnuti ovim redoslijedom: led, šećer, vruća kava.

Originalni recept Shakerato kave

Nakon što su vidjeli koji su koraci za obraćanje pažnje na pripremu ovog svježeg pića, evo Kako napraviti shakerato kavu prema originalnom receptu:

Sastojci

• 14 g kave u prahu
• 10 - 12 kockica leda
• 20 g tekućeg šećera
• Kava ili kakao chicchi u prahu za ukrašavanje

Oprema

• 150 ml stakla
• Šalica od martinija
• Keramički bricchetto
• Shaker Boston
• Cjedilo

Priprema

1. Pripremite dva espresso Ograničeno u keramičkom bricchettu.
2. Umetnut unutar jednog Shaker Boston Led, tekući šećer (diskrecija kupca) i vruća kava.
3. Snažno se trese desetak sekundi.
4. Ulijte piće u šalicu iz martinija, filtrirajući ga cjedilo i poslužite nakon ukrašavanja zrna kave ili kakao praha.

 

Kava od lješnjaka

Evo ukusne varijante s okusom lješnjaka, u kojoj se šećer zamjenjuje preljevom, koji je već zaslađen.

Sastojci

• 14 g kave u prahu
• 10 - 12 kockica leda
• 20 g vrha lješnjaka
• zrno lješnjaka

Oprema

• 150 ml stakla
• Šalica od martinija
• Keramički bricchetto
• Shaker Boston
• Cjedilo

Priprema

1. Pripremite dva espresso Ograničeno u keramičkom bricchettu.
2. Umetnite led, vrh lješnjaka i vruću kavu u Shaker Boston.
3. Snažno se trese desetak sekundi.
4. Ulijte piće u šalicu iz martinija, filtrirajući ga cjedilo i poslužite nakon ukrašavanja zrna lješnjaka.

Alkoholna kava za shakerato

Uz dodatak likera kao što je Amaretto (ili kava ili karamela), kava Shakerato može se pretvoriti u svježi koktel za ljeto.

Sastojci

• 14 g kave u prahu
• 10 - 12 kockica leda
• 10 g tekućeg šećera
• 20 ml Amaretta

Oprema

• 150 ml stakla
• Čaša čaša
• Keramički bricchetto
• Shaker Boston
• Cjedilo

Priprema

1. Pripremite dva espresso Ograničeno u keramičkom bricchettu.
2. Unutar Shaker Boston umetne led, tekući šećer (prema nahođenju kupca) i liker.
3. Snažno se trese desetak sekundi.
4. Ulijte piće, filtrirate ga cjedilo i poslužite.

Koji je vaš omiljeni recept za Shakerato kavu?