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Eventi presso Portici Academy Bologna
I nostri prossimi eventi
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4 Apr
Corso Base - Laboratorio dell'Espresso
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
Scopri insieme ai nostri docenti le basi necessarie a chi desidera svolgere l’attività di barista. Imparerai i segreti del caffè, sviluppando abilità professionali per la preparazione del caffè.
Riservato a Professionisti (solo su invito)
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20 Apr
Corso Base - Laboratorio dell'Espresso
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
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Scopri insieme ai nostri docenti le basi necessarie a chi desidera svolgere l’attività di barista. Imparerai i segreti del caffè, sviluppando abilità professionali per la preparazione del caffè.
Riservato a Professionisti (solo su invito)
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26 Apr
Corso con Luca Montersino - Brand Ambassador Filicori Zecchini
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
Learn moreDolci al caffè
Per Professionisti (posti riservati ai primi 30 iscritti).
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2 May
Corso Base - Laboratorio dell'Espresso
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
Scopri insieme ai nostri docenti le basi necessarie a chi desidera svolgere l’attività di barista. Imparerai i segreti del caffè, sviluppando abilità professionali per la preparazione del caffè.
Riservato a Professionisti (solo su invito)
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8 May
Corso Base - Laboratorio dell'Espresso
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
Scopri insieme ai nostri docenti le basi necessarie a chi desidera svolgere l’attività di barista. Imparerai i segreti del caffè, sviluppando abilità professionali per la preparazione del caffè.
Riservato a Professionisti (solo su invito)
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18 May
Corso Brewing per Coffee Lover - Laboratorio dell'Espresso
Portici Academy - Via Zamboni 2 – Bologna
Learn moreScopri insieme ai nostri docenti i più diffusi metodi di estrazione del caffè per percolazione: Automatic Drip Machine, Chemex e Hario V60. Sono metodi molto popolari nel mondo, ormai sempre più diffusi anche in Italia.
Aperto a tutti (posti riservati ai primi 30 iscritti).
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Passion for Quality since 1919
Online coffee selling: quality comfortably at your home
Over the years, Filicori Zecchini has improved its position online as a coffee seller. On the website you can find coffee beans, ground coffee, capsules, pods and much more. Coffee lovers mostly prefer whole beans which divide in two main categories: Arabica and Robusta. Arabica is the most appreciated and its whole beans are used to obtain black coffee: their flavor is complex and sweet, making it the perfect beverage to drink alone or with a sip of milk. Arabica and Robusta have different caffeine levels. Robusta in cheaper - even though Arabica is more popular - and stronger. Due to its typically full-bodied flavor, it is used for espresso drinks and instant coffee blends. Compared to Arabica, it therefore has a higher caffeine content. The pods and capsules are also very popular: the quickest way to prepare a coffee, without having to waste time measuring it into the machine. Both the capsule and the pod contain the ideal amount for a perfect cup of coffee. The pods, above all, are compostable and compatible with various coffee machine systems, which makes them very practical and a versatile product.
Online coffee selling: who to trust
Online coffee selling allows you to easily receive your favorite blends directly at home. A wide range of flavours, roasts and additions are available to choose on the online store to help you customize and create your favourite drink, or try new flavors and combinations. Since 1919, this Company has been offering its customers the best blends possible. Over the years, it has gained a complex network of producers, with different crops from which choose the best raw materials.