Ανακαλύψτε την κομψότητα και την αυθεντικότητα του ινδονησιακού καφέ Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade, μια λιχουδιά που ενσωματώνει την παράδοση και το πάθος των μικρών τοπικών παραγωγών. Οι μικροκαλλιεργητές αυτοί, που βρίσκονται στις απομακρυσμένες ορεινές περιοχές της Ινδονησίας, αφιερώνουν σχολαστική φροντίδα στην καλλιέργεια του καφέ τους, εξασφαλίζοντας μια ανώτερη γευστική εμπειρία.

Τα κόκκινα μούρα επιλέγονται απευθείας στο δέντρο, ενώ λαμβάνεται ιδιαίτερη μέριμνα ώστε ο καφές να καλλιεργείται σε υψόμετρο τουλάχιστον 1200 μέτρων. Αυτό το βέλτιστο υψόμετρο συμβάλλει στη διατήρηση της ακεραιότητας της γεύσης και της ποιότητας του καφέ. Δεν γίνονται συμβιβασμοί με καφέ που καλλιεργείται σε χαμηλότερο υψόμετρο, καθώς αυτό θα μπορούσε να θέσει σε κίνδυνο την ποιότητα και το μετέπειτα καβούρδισμα του καφέ.

Ο καφές Sumatra Mandheling Raja Gayo είναι ένας ημι-πλυμένος Arabica, μια διαδικασία που ξεκινά με τον καθαρισμό των μούρων απευθείας από τους μικροκαλλιεργητές αμέσως μετά τη συγκομιδή. Αυτή η ειδική μέθοδος επεξεργασίας διατηρεί την αυθεντικότητα και τον πλούτο της γεύσης, εγγυώμενη ένα εξαιρετικό φλιτζάνι καφέ.

Απολαυστικά περιβάλλων, αυτός ο καφές προσφέρει αισθητηριακές νότες καραμέλας, φουντουκιού και κακάο, οι οποίες συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Επιπλέον, ο καφές Sumatra Mandheling Raja Gayo είναι πιστοποιημένος βιολογικά και Fairtrade, που σημαίνει ότι καλλιεργείται με σεβασμό στο περιβάλλον και στα δικαιώματα των εργαζομένων. Αυτή η πιστοποίηση επιβεβαιώνει τη δέσμευσή μας για βιωσιμότητα και δικαιοσύνη στη βιομηχανία καφέ.

Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση και την εξαιρετική ποιότητα του καφέ Sumatra Mandheling Raja Gayo BIO Fairtrade και βυθιστείτε σε ένα αισθητηριακό ταξίδι στα εδάφη της Ινδονησίας.

Αισθητηριακές νότες: καραμέλα, φουντούκι, κακάο.