United States
A meleg nyári délutánoknak olyan italokra van szükségük, amelyek frissességet és frissítést hoznak: a Brazilna, Ó Gassosa a kávé, úgy tűnik, hogy pontosan erre a célra született.
A megfelelő ponton csillogó, néhány jégkockával, csak az, ami a szünethez szükséges.
De mikor született és miért kevésbé ismert, mint más italok?
Tudjuk meg együtt.
Brazilna: A Gassosa a Made in Italy kávé
Ott Kávé -gáznemű Szinte minden olasz régióban sehol nem található, kivéve azt a helyen, amelyet a szülőhely adott neki: Calabria.
Valójában itt szinte minden sávban még mindig megkóstolhatja ezt Pezsgő ital a kávé alapján, aki képes volt meghódítani egy ilyen számú rajongót, hogy ellenálljon a nagyobb nemzetközi márkák dominanciájának.
Ott Brazilna a Catanzaro tartomány Melyik palackozott ásványvíz: A diffúzió a hetvenes és nyolcvanas évek között történt.
Mind a Calabria, mind a más régiókban, akár körülbelül ötven évvel ezelőtt, sok ital, mint például a narancs, a limonádé vagy a gáznemű ízesített, gyakori volt, de csak a brazilna elért olyan nagy sikert, annyira, hogy ma számos utánzattal büszkélkedhet, ezek többsége, ezek többsége, ezek többsége ebből Calabresi.
Az összetevők kevés és egyszerűek - ásványvíz, kávé, cukor - Bár az eredeti recept természetesen titkos.
Az italt eredetileg forgalmazták üveg palackok És még ma is megtalálható ebben a formátumban vagy egy dobozban.
Gassosa kávéval: A recept, hogy otthon készítse el
A rossz hír az, hogy ha a Calabria -n kívül nem lehet nagy szerencse, akkor alig fog megtalálni a Kávé -gáznemű.
De ha megkóstolta, és beleszeretettél, könnyen elkészíthetsz otthoni változat, hogy minden alkalommal élvezze, amikor úgy érzi.
Lássuk, mire van szüksége 1 literhez ehhez a frissítő italhoz.
Összetevők 1 literhez Írta: Gassosa a kávé:
● 850 ml nagyon szénsavas víz
● Körülbelül 100 ml kávé
● 50 g cukor
● 2 evőkanál karamell
● Néhány csepp citrom.
Szüksége lesz egy üres üveg 1 -liter kapacitásra is.
Van már mindent?
Akkor itt az ideje, hogy továbblépjen a cselekvésre. Tessék az eljárás követni:
1. Töltse fel az liter palackot 850 ml vízzel.
2. Készítsen elő 4-5 kávéscsészét az eszpresszó vagy a mokka géppel. Kiválaszthat egy intenzívebb ízű kávét, mint például a Erős keverék, vagy a finom, a preferenciáitól függően.
3. A forrásban lévő kávét cukrászja és keverje össze a teljes oldódásig; Hagyjuk kihűlni.
4. Öntsük az édesített kávét a palackba, nyomj ki néhány csepp citromot, és adjuk hozzá a karamelt, amely tovább édesíti az italt, és megadja a kóla tipikus színét.
5. Tartsa az italt a hűtőszekrényben. Tálaljuk egy magas üvegben, néhány jégkockával.
Jó gáznemű kávé!