Yunyang: piće koje slavi vjenčanje između čaja i kave

Hoće li vam se to ponekad dogoditi da budete neodlučni na kojem piću odabrati: Bolje čaj ili kavu?

Ako volite oba rješenja i želite snažan unos kofeina, imamo dobre vijesti: u svijetu postoji priprema koja ova dva pića ujedinjuje savršeno i ukusno.

Piće se zove Yunyang I dolazi izravno iz ... Hong Kong!

Stoga nastavljamo svoje putovanje kako bismo otkrili Kava na svijetu Da biste naučili nešto više o ovoj mješavini i na pripremi, s razvojem koji kava ima u Kini.

Yunyang, napitak od čaja i kave koji depopulira Hong Kong

Yunyang je vrlo popularno piće u Hong Kongu i predviđaUnija čaja i kave.

Navodno bizarna mješavina, koja umjesto toga daje život slatkim i kremastim pripravkama koje su doslovno depopulirane u ovoj zemlji i mogu se naći i u uličnim prodavačima i u restoranima.

Vrlo je zanimljivo značenje koje je skriveno iza svog imena.

Uvjet yunyang, u stvari, odnosi se naMandarinska patka, simbol bračne ljubavi: Način da se podvuče, dakle, uspjeh znatiželjnog čaja Unije - kave.

Međutim, treba dodati da je i piće poznato i s uvjetima Yuenyeung ili Yinyong I da se neki odnose na to jednostavnim pozivanjem kave čajem.

Čaj koji se koristi u Yunyangu je tipični hongkonški mliječni čaj, smjesa koja se uglavnom priprema s čajem i isparenim mlijekom ili kondenziranim mlijekom (prvo, u usporedbi s drugim, ne uključuje dodane šećere).

Yunyang, koji se može okusiti I vruće i hladno, također je vrlo jednostavno napitak.

Jeste li znatiželjni da znate kako to učiniti kod kuće?

Evo njegovog recepta ...

Yunyang: recept

Yunyang je posebno ukusno i energično piće, idealno da se uživa u sredini popodneva, na primjer, kako bi dao ukusnu bilješku.

Evo sastojaka i koraka potrebnih za njegovu pripremu:

Sastojci za 2 osobe

● 2 žličice Makinirana Filicori zecchini kava

● 1 vreća Crni čaj Philicori šljokice

● 120 ml cjelovitog mlijeka

● 30 g granuliranog šećera

● 250 ml vode

Metoda

1. Za čaj dovedite vodu da prokuhate i ostavite vrećicu da se ulijeva 5 minuta.
2. Zatim pirjajte mlijeko 5 minuta zajedno sa šećerom.
3. Nakon potrebnog vremena infuzije izvadite vrećicu čaja iz vode i dodajte mljevenu kavu; Pričekajte oko 2 minute, tako da kava na odgovarajući način oslobađa svoju aromu.
4. U ovom trenutku samo morate filtrirati mješavinu čaja i kave i dodati prethodno pripremljeno mlijeko: Vaš ukusni Yunyang spreman je za posluživanje i okus!

Fenomen kave u Kini

Nakon što smo vidjeli što je i kako se Yunyang priprema, otkrivamo nešto više širenje kave U ovom dijelu svijeta.

U Hong Kongu, u stvari, kao u cijeloj Kini, konzumacija kave raste: Iako čaj još uvijek preferira veći dio Kineza, Konzumiranje kave u Kini povećava se za 16% godišnje, a da ne spominjemo činjenicu da su se plantaže kave praktički udvostručile u posljednjih 7 godina.

Širenje kave, također zbog pojave međunarodnih lanaca, utječe posebno milenijalci i gospodarstvenici, i predstavljao bi pravi statusni simbol.

Jeste li već imali priliku isprobati piće Yunyang tijekom putovanja u Hong Kong?

Recite mi u komentarima!