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Come preparare il caffè shakerato - Filicori Zecchini Italia

Wie man Shakato -Kaffee zubereitet

Es gibt neue Trends wie die Nitro Cold Brew oder der Bubble -Tee, die zwischen den Kunden entvölkert, und dann gibt es ich Tolle KlassikerDas "zeitlose" wie Shakato -Kaffee: Ein ideales Getränk für die heiße Saison, das beim Chatten mit Freunden nippt, ist zu verschiedenen Tageszeiten perfekt.

Lassen Sie uns also die Tipps sehen, die es am besten machen, was ist das Originalrezept für Shakato -Kaffee und einige Varianten Sehr geschätzt.

Tipps für einen perfekten Shakerato

Shakerato -Kaffee in einer Tasse von Martini oder in einer anderen Art von Glas serviert, erfordert ein Minimum an Erfahrung in der Zubereitung Detail später zusammen mit dem Rezept).

Hier sind einige Vorschläge für die Vorbereitung eines perfekten Shakerato -Kaffees:

  1. Wählen Sie eine Mischung, die Nicht enthalten zu viel robust drinnen (wie Empfindlich oder Kavè) Weil in einem kalten Getränk wie der Shakerato die bitteren Noten zu präsent wären.
  2. Der Glas es muss sein kalt, mit Eiswürfeln im Inneren oder durch Einlegen in den Gefrierschrank. Auf diese Weise bleibt der Schaum aus Shakato -Kaffee länger kompakt.
  3. Es ist besser, a zu verwenden Tasse von Martini oder ein Glas mit dem langen Stamm, das dem Kunden eine bessere Präsentation ermöglicht.
  4. Besser auswählen flüssiger Zucker, der leichter schmilzt und wohler zu dosieren ist. Mit der Kälte konnte sich der granulierte Zucker tatsächlich am Boden niederlassen und das Endergebnis ruinieren.
  5. Der Kaffee es muss sein eingeschränkt: Auf diese Weise werden die Eiswürfel es dehnen, ohne ihr Aroma zu zerstreuen. Für den Schütteln werden etwa 50 ml Kaffee benötigt.
  6. Um einen Skikerato auf arbeitsähnliche Weise zu erhalten, müssen die Zutaten in dieser Reihenfolge eingefügt werden: Eis, Zucker, heißer Kaffee.

Das ursprüngliche Rezept von Shakato -Kaffee

Nachdem Sie gesehen haben, was die Schritte sind, um auf die Vorbereitung dieses frischen Getränks zu achten, hier ist hier Wie man Shakato -Kaffee nach dem Originalrezept herstellt:

Zutaten

  • 14 g Kaffeepulver
  • 10 - 12 Eiswürfel
  • 20 g flüssiges Zucker
  • Kaffee oder Kakao -Chicchi -Pulver zum Garnieren

Ausrüstung

  • 150 ml Glas
  • Tasse von Martini
  • Keramik Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sieb

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie zwei Espresso in einem Keramik -Bricchetto vor.
  2. In einen eingefügt Shaker Boston Eis, flüssiger Zucker (Kundendisual) und heißer Kaffee.
  3. Shakerate für ungefähr zehn Sekunden energisch.
  4. Gießen Sie das Getränk in eine Tasse von Martini, filtern Sie es mit einem Sieb und servieren Sie nach dem Garnieren mit Kaffeebohnen oder Kakaopulver.

 

Haselnuss Shakerato -Kaffee

Hier ist eine köstliche Variante mit dem Haselnussgeschmack, in dem der Zucker durch Topping ersetzt wird, der bereits gesüßt ist.

Zutaten

  • 14 g Kaffeepulver
  • 10 - 12 Eiswürfel
  • 20 g Haselnuss -Toping
  • Haselnusskorn

Ausrüstung

  • 150 ml Glas
  • Tasse von Martini
  • Keramik Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sieb

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie zwei Espresso in einem Keramik -Bricchetto vor.
  2. Setzen Sie das Eis, das Haselnuss -Belag und den heißen Kaffee in einem Shaker Boston ein.
  3. Shakerate für ungefähr zehn Sekunden energisch.
  4. Gießen Sie das Getränk in eine Tasse von Martini, filtern Sie es mit einem Sieb und servieren Sie nach der Garnitierung mit Haselnusskörnern.

Alkoholischer Shakerato -Kaffee

Mit einem Likör wie Amaretto (oder einer Kaffee oder Karamellcreme) kann Shakato -Kaffee für den Sommer in einen frischen Cocktail verwandeln.

Zutaten

  • 14 g Kaffeepulver
  • 10 - 12 Eiswürfel
  • 10 g flüssiges Zucker
  • 20 ml Amaretto

Ausrüstung

  • 150 ml Glas
  • Becherglas
  • Keramik Bricchetto
  • Shaker Boston
  • Sieb

Vorbereitung

  1. Bereiten Sie zwei Espresso in einem Keramik -Bricchetto vor.
  2. In einem Shaker -Boston setzt das Eis, den flüssigen Zucker (nach Ermessen des Kunden) und den Likör ein.
  3. Shakerate für ungefähr zehn Sekunden energisch.
  4. Gießen Sie das Getränk, filtern Sie es mit einem Sieb und servieren Sie es.

Was ist Ihr Lieblingsrezept für Shakato -Kaffee?

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