Incanto | House Blend aus Specialty-Kaffee
Ein Erlebnis in jedem Schluck: eine Mischung für echte Kenner.
Brasilien – Specialty Arabica
Fazenda CapoeirinhaRegion: Minas GeraisHöhe: 1300 – 1600 m ü. M.Sorte: Yellow Catuai, AcaiáAufbereitung: natürlicher KaffeePunktzahl: 82,5
Äthiopien – Specialty Arabica
Lekempti G2Region: OromiaHöhe: 1900 – 2100 m ü. M.Sorte: HeirloomAufbereitung: gewaschener KaffeePunktzahl: 84,25
Honduras – Specialty Arabica
Finca Azul SHG NaturalRegion: Marcala, La PazHöhe: 1500 – 1600 m ü. M.Sorte: IcatùAufbereitung: natürlicher KaffeePunktzahl: 86,5
Guatemala – Fine Robusta
Finca Oná - Las Mujeres del CaféRegion: San MarcosHöhe: 800 – 1200 m ü. M.Sorte: NemayaAufbereitung: gewaschener KaffeePunktzahl: 82,5
Profil.
Röstung.
hell
mittel
dunkel
Incanto verkörpert die Kunst und Wissenschaft des Kaffeeblendings; es ist die Essenz der italienischen Tradition, modern interpretiert. Wir haben bewusst einen kleinen Anteil Robusta hinzugefügt, um der Mischung einen vollen Körper und eine dichte Crema zu verleihen, typisch für authentischen italienischen Kaffee.
Empfohlene Zubereitung:
Espresso
Moka
French Press