CERTIFICATOIEI
CERTIFICATOHalal
CERTIFICATOKosher
100 Percento Arabica
Dark Roast: potente, fortemente aromatico.
Diese außergewöhnliche Mischung ist nuanciert und einzigartig, mit einer seidigen Textur und starken Zitrusnoten. Sie hat einen moderaten Körper und ein lebendigeres Aromaprofil als andere traditionelle Mischungen. Ein eindrucksvoller und stark aromatischer Kaffee. Die Kaffeebohnen stammen aus Brasilien, Guatemala und Mexiko. Diese Mischung wurde zu Ehren des 100. Jahrestages der Unternehmensgründung kreiert.
Eigenschaften:
- Kaffee 100% Arabica
- Seidige Textur und starke Zitrusnoten
- Mäßiger Körper und lebhaftes Aromaprofil
- Aromatischer und eindrucksvoller Kaffee
- Einzelne Herkünfte aus Brasilien, Guatemala und Mexiko
- Hervorragend geeignet für Pour Over, French Press, Moka und Espresso mit einem modernen Geschmack
Vorteile:
- Kaffee 100% Arabica garantiert erstklassigen Geschmack und Qualität
- Die seidige Textur und die kräftigen Zitrusnoten sorgen für einen einzigartigen, nuancierten Geschmack
- Der moderate Körper und das lebendige Geschmacksprofil bieten eine aufregende Alternative zu traditionellen Mischungen
- Der hocharomatische Kaffee bietet ein befriedigendes und angenehmes Trinkerlebnis
- Brasilien, Guatemala und Mexiko garantieren die höchste Qualität der Kaffeebohnen in dieser Mischung
- Kann für eine Vielzahl von Zubereitungsmethoden verwendet werden und bietet Kaffeeliebhabern Vielseitigkeit
Erleben Sie den einzigartigen und nuancierten Geschmack von 100 Prozent Arabica-Kaffeebohnen. Perfekt für alle, die ein erstklassiges Kaffeeerlebnis mit einer modernen Note suchen.
Profilo sensoriale in tazza
Metodo IEI — scala 1 su 9
IEI – Istituto Espresso Italiano, standard di riferimento per la certificazione dell'espresso italiano.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasile
Arabica Guatemala
Arabica Messico
Caffè in Grani
Il cuore della nostra torrefazione
Foglie
Foglie ovali, lucide, con nervatura centrale evidente.
Fiori
Fiori bianchi, stellati e profumati.
Drupe acerbe
Frutti ancora verdi, non completamente sviluppati.
Drupe mature
Frutti rossi pronti per la raccolta.
Chicco di caffè
Seme contenuto all'interno della drupa.
Filicori Zecchini seleziona e tosta caffè in grani dal 1919, unendo storia artigianale e innovazione continua. Ricette studiate con precisione esaltano l'identità di ogni miscela, per un espresso autentico e contemporaneo.
12345Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
Un sacchetto di qualità
Buono per il caffè, giusto per l'ambiente.
valvola di degasaggio
Rilascia i gas del caffè senza far entrare aria.
Saldatura a caldo
Chiusura ermetica che protegge aroma e qualità.
Confezionato con azoto
Atmosfera protettiva che mantiene inalterata la freschezza nel tempo.
Triplice strato plastico per alimenti
Struttura monomateriale studiata per un migliore riciclaggio.
1234Certificazione IEI
Qualità riconosciuta
Le nostre miscele rispettano i requisiti dell'Istituto Espresso Italiano e possono fregiarsi del marchio Espresso Italiano Certificato, garanzia di qualità sensoriale nell'estrazione dell'espresso.
