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Terra Mia | Panettone di Salvatore Gabbiano - Filicori Zecchini Italia
Terra Mia | Panettone di Salvatore Gabbiano - Filicori Zecchini Italia

Terra Mia | Panettone von Salvatore Gabbiano

Entdecken Sie den Panettone von Salvatore Gabbiano, ein authentisches Meisterwerk der neapolitanischen Tradition, hergestellt mit den hochwertigsten Zutaten aus dem Herzen von Neapel.

Hauptmerkmale:

  • Ausgewählte Zutaten: Nur die besten neapolitanischen Zutaten, darunter Aprikosen vom Vesuv und Zitronen aus Sorrent.
  • Einzigartige Rezeptur: Mehl aus Neapel, Eier aus der Region und Butter aus den Monti Lattari für eine weiche und reichhaltige Konsistenz.
  • Authentischer Geschmack: Der Honig von Ischia verleiht ihm einen süßen und delikaten Geschmack, der jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Terra Mia ist nicht einfach nur ein Kuchen, sondern eine Reise durch die Aromen und Düfte der neapolitanischen Tradition, perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, ein Stück Neapel zu kosten!

Terra Mia | Panettone von Salvatore Gabbiano

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Terra Mia | Panettone von Salvatore Gabbiano

Entdecken Sie den Panettone von Salvatore Gabbiano, ein authentisches Meisterwerk der neapolitanischen Tradition, hergestellt mit den hochwertigsten Zutaten aus dem Herzen von Neapel.

Hauptmerkmale:

  • Ausgewählte Zutaten: Nur die besten neapolitanischen Zutaten, darunter Aprikosen vom Vesuv und Zitronen aus Sorrent.
  • Einzigartige Rezeptur: Mehl aus Neapel, Eier aus der Region und Butter aus den Monti Lattari für eine weiche und reichhaltige Konsistenz.
  • Authentischer Geschmack: Der Honig von Ischia verleiht ihm einen süßen und delikaten Geschmack, der jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Terra Mia ist nicht einfach nur ein Kuchen, sondern eine Reise durch die Aromen und Düfte der neapolitanischen Tradition, perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, ein Stück Neapel zu kosten!

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Neapolitanisches Flair und Leidenschaft, große Hingabe und Engagement: Das sind die Zutaten, die Salvatore Gabbianos erfolgreichen Weg in der Welt der Haute Patisserie kennzeichnen.
Seit 1994 ist er Mitglied des neapolitanischen Konditorenverbandes. Im März 2006 hat er eines der begehrtesten Ziele für einen Konditor in Italien erreicht: Er gehört zu den Meistern der angesehenen Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Im Fernsehen nimmt er an den Sendungen La vecchia fattoria, Festa italiana, 30 ore per la vita, La vita in diretta teil. Im Jahr 2004 gehörte er zum Team der Konditoren, die für die Eurochocolate Christmas in Neapel die größte Schokoladenkrippe der Welt kreierten.
Er hat eine echte Leidenschaft für große Hefegebäcke, die ihn zu zahlreichen Wettbewerben und Siegen führt. Im Jahr 2015 nahm er in Turin an "Una mole di panettoni" teil und gewann den ersten Preis für den besten kreativen Panettone. Im März 2016 nahm er an "La primavera è dolce" teil, der ersten Veranstaltung über Colomba, die von Stanislao Porzio organisiert wurde, und gewann den ersten Preis für die "beste traditionelle Colomba". Im Jahr 2016 schloss er sich der Gruppe der Konditoren der "Nacht der Hefemeister" an, deren Ziel es ist, den Qualitätspanettone zu entsaisonalisieren, damit er das ganze Jahr über erhältlich ist. Im Oktober 2019 erhielt er im Rahmen des Host Milano den "Kritikerpreis" für den besten Panettone der Welt bei der ersten Ausgabe der "Panettone World Championship".