ZERTIFIZIERTIFS
Delicato
Unsere traditionsreichste Mischung, seit über 50 Jahren im Sortiment. Das zarte, komplexe Aroma entfaltet Noten von Milchschokolade, Anklänge von Mandel und Nuancen von Sahne. Die mittlere Röstung bewahrt die natürlichen Aromen und einen guten Körper mit gleichbleibender Rundheit. Das Profil wird durch eine angenehme, moderate Säure abgerundet.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasilien
Arabica Guatemala
Robusta Indien
Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
