FZ Magazine: Der Blog von Philicori Zecchini

Die Arbeit in einer Bar erfordert viele Fähigkeiten und Erfahrung: Wir improvisieren keine Baristen, wie wir in anderen Artikeln, die der Welt hinter der Theke gewidmet sind, mehrmals erwähnt. Einen...

In der Welt der Cafeteria ist Milch eine Zutat, die so geliebt und verwendet wird, dass sie zusammen mit Kaffee Co-Protagonist der Kreationen von echten Künstlern werden ...

Kaffee scheitert in den Tagen der Italiener, die großartige Fans und Verbraucher sind. Dafür, obwohl das Moka weiterhin die Lieblingslösung aus dem Norden ist ...

Wir haben Ihnen kürzlich von der Geschichte der Express -Maschine erzählt, die diejenige geworden ist, die wir alle kennen, nachdem eine Reihe von Verbesserungen vorgenommen wurde ...

Um den perfekten Espresso zu erhalten, müssen einige Regeln respektiert werden, die sowohl die Verwendung, Reinigung und Wartung der Maschine als auch das Schleifen des Kaffees betreffen. Der Unterschied ist...

Die Zeiten beim Betreten der Bar bedeuteten nur, einen Kaffee zu trinken oder in Italien vielleicht nie zu trinken: Halten Sie an, einen Espresso oder ein anderes Getränk zu trinken,...

Künstlerische Designs, unerwartete Farben und in einigen Fällen sogar Glitzer. Wir wissen gut, dass die Milchkunst trendy ist und dass Sie vorschlagen müssen, um Sie erinnern zu müssen ...

Jeder Barkeeper weiß, dass es wichtig ist, dass der Boden die richtige Granulometrie hat, um einen perfekten, leckeren und ausgewogenen Espresso zu erhalten. Wenn die Bohnen gemahlen sind ...

Das Ändern und Erneuerung des Barmenüs ein paar Mal im Jahr ist eine intelligente Möglichkeit, um die Anfragen und den Geschmack der Kunden vorsichtig zu machen ...

Das regelmäßige und korrekte Reinigen der Kaffeemaschine ist ein grundlegender Schritt, um einen qualitativ hochwertigen Espresso zu bedienen. Es ist nicht nur eine Frage der Hygiene ...

Es gibt viele Möglichkeiten, Inspiration zu finden, um Ihren Platz zu liefern oder eine moderne und faszinierende Wiedergutschrift zu machen. Möbel und Messezeitschriften ...

Ein guter Cappuccino, ein Buntkaffee und viele andere leckere Getränke, die in der Cafeteria zubereitet werden, haben gemeinsam die Grundlage für ausgezeichnete Espresso und Milchcreme ...