United States
Panettone Nocciolatte Rocher di Salvatore Gabbiano
Il vincitore del Panettone World Championship 2019 non è milanese. Proviene dalla Campania, affermazione confermata da due giurie di esperti: una tecnica e una critica. Il vincitore per i critici è Salvatore Gabbiano, il mito della scuola di panettone partenopea. La Pasticceria Gabbiano, situata nel cuore di Pompei, offre tutti i dolci della tradizione napoletana e non solo. Salvatore Gabbiano produce anche panettoni di alta qualità, realizzati con burro, lievito naturale e tanta dedizione. Dai piedi del Vesuvio, i suoi panettoni hanno conquistato l'intera Italia. La tradizione dolciaria partenopea incontra, con Salvatore, la grande maestria nella lavorazione dei lievitati. Da questa unione nascono panettoni creativi e unici come il mitico Nocciolatte Rocher.
Un’intensa purea di nocciole, leggermente tostate, caratterizza il classico impasto del panettone dandogli un inconfondibile gusto. Una piacevole farcitura di crema alle nocciole con una copertura di cioccolato al latte e croccanti nocciole crea un connubio perfetto.
Panettone Nocciolatte Rocher di Salvatore Gabbiano
Il vincitore del Panettone World Championship 2019 non è milanese. Proviene dalla Campania, affermazione confermata da due giurie di esperti: una tecnica e una critica. Il vincitore per i critici è Salvatore Gabbiano, il mito della scuola di panettone partenopea. La Pasticceria Gabbiano, situata nel cuore di Pompei, offre tutti i dolci della tradizione napoletana e non solo. Salvatore Gabbiano produce anche panettoni di alta qualità, realizzati con burro, lievito naturale e tanta dedizione. Dai piedi del Vesuvio, i suoi panettoni hanno conquistato l'intera Italia. La tradizione dolciaria partenopea incontra, con Salvatore, la grande maestria nella lavorazione dei lievitati. Da questa unione nascono panettoni creativi e unici come il mitico Nocciolatte Rocher.
Un’intensa purea di nocciole, leggermente tostate, caratterizza il classico impasto del panettone dandogli un inconfondibile gusto. Una piacevole farcitura di crema alle nocciole con una copertura di cioccolato al latte e croccanti nocciole crea un connubio perfetto.