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Nous avons déjà parlé de la façon dont Réutiliser les fonds du café: Les résidus Moka, en fait, sont utiles pour nettoyer les pots et les casseroles, mais aussi pour les soins corporels.
Souvent, cependant, il peut arriver que la boisson elle-même ne soit pas complètement consommée, dans ce cas, Comment pouvons-nous utiliser un café avancé?
Aujourd'hui, nous voulons vous donner quelques suggestions pour la préserver adéquatement et ne pas la gaspiller, en l'utilisant dans des préparations telles que des desserts et des liqueurs, ou pour nettoyer les poêles de cuisine.
Comment garder un café avancé
Avez-vous préparé le café avec le moka et il a un peu avancé?
Si vous souhaitez le réutiliser, vous devez le retirer de la cafetière lorsqu'il ne fait plus bouillir et le mettre dans un récipient en verre; Le métal et le plastique, en revanche, pourraient affecter leur goût.
Bien sûr, la meilleure façon de profiter de l'arôme plein de cette boisson est de la consommer lorsqu'elle vient d'être préparée, car les propriétés organoleptiques sont perdues au fil du temps, en raison de l'oxydation.
Cependant, le café peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 ou 3 jours Maximum, très fermé en un bouteille en verre.
Il est également possible de le congeler, comme nous le verrons dans les suggestions suivantes.
Utilisez un café avancé: idées de desserts gourmands
Nous pourrions mentionner au moins une centaine de recettes qui incluent le café parmi les ingrédients, de tiramisu au panna cotta, du Tarte au glace.
Il y a quelque chose pour tous les gourmands!
La bonne nouvelle, en effet, est que lorsque vous réalisez qu'il est avancé de café, il n'est pas nécessaire de le jeter, mais vous pouvez en profiter pour préparer un dessert et se faire plaisir avec une pause sucrée ou une fin de repas d'origine.
Une autre idée?
Si vous avez quelques tasses à café avancées, je biscuits Ils sont le choix idéal: de la pâte à courte-croûte, du chocolaterie, sans beurre ou sans œufs, ces 4 recettes sont toutes à essayer.
Avec une quantité de café plus élevé (3-4 tasses), vous pouvez cependant préparer un cheesecake, un grand classique qui ne se lasse jamais jusqu'à la dernière miette. Enfin, voici quatre variantes du Café à gâteau, y compris une version sans cuisson.
Cubes de glace avec café avancé
Comme déjà mentionné, vous pouvez garder le café qui n'a pas été consommé dans le congélateur.
Une idée utile peut être de préparer des glaçons, en utilisant les conteneurs appropriés, qui peuvent servir à Rafraîchir et aromatiser les boissons aux légumes Comme le lait d'avoine ou le lait d'amande, mais aussi le même lait de vache ou la liqueur de café, dont nous parlerons bientôt.
Avez-vous déjà essayé?
Utilisez un café avancé pour préparer des liqueurs
Et tu aimes aussi Préparez les liqueurs dans la maison, pour être apprécié en compagnie ou donner aux amis les plus proches, vous pouvez le faire profiter d'un café avancé.
Il n'est pas non plus nécessaire d'être une plus grande quantité que celle nécessaire aux desserts, mais vous pouvez toujours vous préparer davantage à ajouter: ici vous pouvez trouver ici 3 recettes dont vous serez enthousiaste, pour une liqueur classique, une avec du café et du chocolat et une crème.
Quel est ton préféré?
Pâtes de café frais
Avez-vous déjà essayé Pâtes de café frais?
Il existe plusieurs recettes, certaines prévoient l'utilisation de la poudre de café, d'autres de celles déjà extraites.
Dans notre article, vous les trouvez tous les deux: si au lieu du moka, vous utilisez une machine à expresso et que vous avez un café avancé, vous pouvez vous essayer à la préparation de la fettuccine pour assaisonner avec des courgettes et des crevettes (ou avec d'autres ingrédients combinés avec du café ).
Une idée à expérimenter, vous ne pensez pas?
Utilisez un café avancé pour le nettoyage
Les fonds sont parfaits en tant qu'engrais et pour supprimer certains insectes, mais également le café avancé permet des utilisations pratiques.
La boisson, en fait, a une forte Capacité abrasive et dégraissée, et il n'est pas agressif comme certains détergents chimiques, qui avec une utilisation prolongée pourraient endommager les surfaces très délicates.
Utilisez le café avancé pour éliminer les incrustations sur le poêle, par exemple: après quelques minutes, à l'aide d'un chiffon propre, vous pouvez éliminer facilement la saleté.
Avez-vous d'autres conseils pour réutiliser un café avancé?
Dites-moi dans les commentaires.