United States
Choisissez d'acheter et consommer un produit biologique c'est un geste important, qui améliore une chaîne d'approvisionnement respectueuse deenvironnement, mais en même temps garantit un Norme de haute qualité pour le consommateur.
Notre Mélange d'arcadia, par exemple, il est produit conformément à la nature et a un goût doux dans lequel les qualités de l'arabe du Brésil et du Mexique sont combinées, et un précieux robuste indien.
Mais quelles sont les caractéristiques du café bio?
Qu'est-ce que cela offre le plus?
Découvrons ensemble.
Bio Coffee, quelques bonnes raisons de l'acheter
Les cafés biologiques proviennent de circuits composés souvent de sociétés à petites choses, qui la cultivent conformément aux réglementations complètement similaires à celles de l'UE.
Les sociétés d'importation ont scrupuleux vérifier sur le produit et d'autres chèques peuvent être surpris par le ministère de l'agriculture et des politiques forestières pour vérifier que le café arrivé en Italie est en fait sans résidus chimiques.
Le café biologique est dépourvu de pesticides
Le café bio C'est sans pesticides, substances non autorisées dans ce type d'agriculture.
Cela a des répercussions positives à la fois sur l'environnement et sur le goût du café et la santé de ceux qui le consomment.
Il existe également des avantages importants pour les agriculteurs, car ils ne sont pas exposés à des produits chimiques.
C'est une production qui ne risque pas contaminer les aquifères, comme cela arrive souvent dans l'agriculture traditionnelle: lorsque les plants de café sont lavés, c'est-à-dire pulvérisés de pesticides, les produits chimiques peuvent filtrer dans le sol et contaminer les réserves d'eau.
Plus de goût et de qualité
Étant donné que le café est cultivé sans l'utilisation de produits chimiques, il n'y a aucun risque de risque de trace sur les grains.
En café de basse qualité, si sur le grain, ils restent de Résidus des agents chimiques, peut être absorbé pendant le grillage: la boisson pourrait donc prendre un ennuyeux arrière-goût amer.
Un produit qui n'a pas été traité chimiquement est plus sûr et plus sain. Même ses qualités organoleptiques peuvent varier par rapport à celle traditionnelle.
L'étiquette Bio Coffee
Comment pouvons-nous être sûrs que le café que nous achetons est vraiment biologique?
Il suffit de lire l'étiquette.
L'indication "Biologique" ou "de l'agriculture organique" En fait, il apparaît dans la dénomination de la vente du produit, alors qu'au moins 95% des ingrédients d'origine agricole sont biologiques.
Le package doit également signaler obligatoirement le logo communautaire et l'indication de l'endroit où les matières premières agricoles ont été cultivées avec lesquelles le produit est composé:
● «L'agriculture de l'UE» lorsque la matière première agricole a été cultivée dans l'UE;
● «Agriculture non -eu» lorsque la matière première agricole a été cultivée en
Pays tiers;
● «Eu / non-UE Agriculture» lorsqu'une partie de la matière première agricole était
cultivé dans la communauté et une partie de celle-ci a été cultivée dans un pays
Troisième.
Les principes de l'agriculture biologique
Dans l'agriculture biologique, comme nous l'avons vu, les pesticides, les agents chimiques et même les organismes génétiquement modifiés (OGM) ne peuvent pas être utilisés.
C'est parce que l'idée à la base (formalisé par leInternational Fédération de l'agriculture organique, I.f.o.a.m.) doit protéger le plus possible l'environnement et ses ressources, la fertilité du sol, l'éviter de le polluer et la production d'une quantité suffisante de nourriture, transformant simultanément les entreprises impliquées en un système agricole autosuffisant, grâce à l'utilisation des ressources locales.
Bref, acheter du café biologique aide à nourrir un cercle vertueux qui, d'ailleurs, offre garanties et haute qualité au consommateur.
Avez-vous déjà acheté du café biologique?
Saviez-vous les aspects positifs de ce produit?