ZERTIFIZIERTIFS
100 Percento Arabica
Dark Roast: kraftvoll, sehr aromatisch.
Eine Mischung mit hoher aromatischer Intensität, ausgeprägten Zitrusnoten und samtiger Textur. Der Körper ist moderat, auf Ausgewogenheit und Trinkbarkeit ausgelegt, während das Aromaprofil ausdrucksstärker und klarer ist als bei traditionellen Mischungen. Ein Kaffee mit starker Persönlichkeit, präzise in der Tasse und mit großer sensorischer Wirkung.
Aromakarte
Aroma | Intensität
Herkünfte
Arabica Brasilien
Arabica Guatemala
Arabica Mexiko
Getrennte Röstung
Jede Herkunft hat ihr Profil
Unsere Arbeit beginnt mit der Suche nach den besten Kaffees. Jede einzelne Herkunft wird separat mit eigenem Röstprofil geröstet, um ihre Identität zu respektieren, seine aromatischen Eigenschaften hervorzuheben und die Balance des Geschmacks aufzubauen.
