Bononia & Felsina - Unsere spezielle Filterkaffeemischung
Entdecken Sie die Kaffees Bononia & Felsina von Filicori Zecchini, die aus einer Mischung bestehen, die an die antiken Namen der Stadt Bologna erinnert. Mit ihrer Zusammensetzung aus feinen Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien bietet diese Mischung eine mittlere bis dunkle Röstung, die die authentischen Aromen des Kaffees hervorhebt. Bereiten Sie ihn zu Hause mit Ihrer Filtermaschine, der Pour Over Chemex, der V60 oder der French Press zu und tauchen Sie ein in den Genuss eines Kaffees, der die Seele von Bologna widerspiegelt.
Brasilien
Blumen, Toast, Schokoladenkekse
Botanische Art: Arabica
Sorte: Mundo Novo, Acaia, Catuai
Sieb: 16/18
Region: Minas Gerais - Furnas See
Höhenlage: 900mt - 980mt
Verarbeitungsmethode: Natürlich
Guatemala
Vanille, Mandel, kandierte Zitrone
Botanische Art: Arabica
Cultivar: Bourbon, Caturra, Pache
Screen: 16/18
Region: Fraijanes - Santa Rosa
Höhenlage: 1200mt - 1600mt
Verarbeitungsmethode: Gewaschener Kaffee
Äthiopien
Orange, kandierte Zitrusfrüchte, Muskatnuss, Honig
Spezies: Arabica
Kultivar: Typica
Sieb: Grad 2
Region: Hawassa
Höhenlage: 1500mt - 1800mt
Verarbeitungsmethode: Gewaschen
Kaffee, ein angenehmes Ritual
Entdecken Sie die breite Palette unserer Kaffeesorten
Kaffee, ein angenehmes Ritual
Entdecken Sie die breite Palette unserer Kaffeesorten
Die Seele von Bologna in Ihren Tassen
Die Kaffees Bononia und Felsina von Filicori Zecchini sind eine Hommage an die alten Namen der Stadt Bologna. Jeder Schluck dieser Kaffeemischung wird Sie mit seinen authentischen Aromen und Verweisen auf die Bologneser Tradition umhüllen. Spüren Sie die Energie Brasiliens, die Lebendigkeit Guatemalas und die Raffinesse Äthiopiens in jeder Tasse Bononia- und Felsina-Kaffee.
Mittlere oder dunkle Röstung zur Verstärkung der Aromen
Bei den Kaffeesorten Bononia und Felsina haben Sie die Wahl zwischen einer mittleren und einer dunklen Röstung, die beide dazu dienen, den besonderen Geschmack und das Aroma der Mischung hervorzuheben. Die mittlere Röstung bewahrt das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und Intensität, während die dunkle Röstung Tiefe und Körper verleiht. Wählen Sie die Röstung, die am besten zu Ihrem Geschmack passt, und genießen Sie einen einzigartigen Kaffee.
Perfekte Zubereitung mit Filtermaschine, Pour Over Chemex, V60 und Siebstempelkanne
Um die Komplexität der Aromen der Bononia- und Felsina-Kaffees voll zur Geltung zu bringen, empfehlen wir die Verwendung einer Filtermaschine, der Pour Over Chemex, der V60 oder der French Press. Diese Zubereitungsmethoden ermöglichen die richtige Extraktion der Aromen und ein ausgewogenes Getränk. Experimentieren Sie mit den verschiedenen Zubereitungsmethoden und finden Sie heraus, welche am besten zu Ihrem Geschmack passt. Mit der Filtermaschine erhalten Sie eine ausgewogene und aromatische Tasse Kaffee. Mit der Pour Over Chemex genießen Sie den reinen und klaren Geschmack der Kaffeesorten Bononia und Felsina. Mit der V60 erhalten Sie einen Kaffee mit leichtem Körper und blumiger Note, während die French Press Ihnen einen reichhaltigen und vollmundigen Kaffee bietet, perfekt für Liebhaber des italienischen Espresso.
Die Kaffees Bononia und Felsina von Filicori Zecchini sind eine Hommage an die Stadt Bologna mit ihren alten Namen und authentischen Aromen. Mit einer Mischung aus Bohnen aus Brasilien, Guatemala und Äthiopien und einer mittleren oder dunklen Röstung eignen sich diese Kaffees für verschiedene Zubereitungsmethoden, wie die Filtermaschine, die Pour Over Chemex, die V60 und die French Press. Experimentieren Sie mit den verschiedenen Möglichkeiten und lassen Sie sich von den Geschmacks- und Aromanuancen überraschen, die die Kaffees von Bononia und Felsina auszeichnen. Erkunden Sie die Kollektion und nehmen Sie ein Stück Bologna in Ihrer Tasse Kaffee mit nach Hause.