FZ Magazine: il blog di Filicori Zecchini

Un tempo riservato ai nobili, oggi il jasmine tea, o tè al gelsomino, è il tè più bevuto in Cina ed è anche una delle bevande aromatiche più apprezzate al...

Sapore inconfondibile, colore acceso e profumo inebriante. Il tè alla menta è uno dei più popolari in commercio, ma pochi sanno quali siano le proprietà della menta…

Sapete già che il tè fa bene, che venga dal Giappone, dalla Cina o dalle altre parti del mondo. Forse non sapete però che la temperatura gioca un ruolo fondamentale...

Blu, nero, giallo, rosso e ovviamente verde. Questi sono i colori che racchiudono le infinite varietà del tè. Forse non tutti sanno che all’interno di ogni colore si nascondono altrettante...

Quando pensiamo al cioccolato, siamo abituati a immaginarlo sotto forma di tavoletta, dal sapore dolce o intenso a seconda che sia al latte o fondente e dall’inconfondibile aroma, capace di...

Legna da ardere, riso, olio, sale, salsa di soia, aceto ed immancabilmente il tè: ecco le sette necessità fondamentali della vita in Cina! Il tè cinese è considerato prezioso per...

Il primo senso con cui ho conosciuto il caffè è stato l’olfatto, il più primordiale di tutti i nostri sensi; quell’odore caldo, piacevole e persistente che impregnava i vestiti di...