Panettone au chocolat par Salvatore Gabbiano
Le vainqueur du championnat du monde de panettone 2019 ne vient pas de Milan. Il vient de Campanie, une affirmation confirmée par deux jurys d'experts : l'un technique et l'autre critique. Le gagnant pour les critiques est Salvatore Gabbiano, la légende de l'école napolitaine du panettone. La Pasticceria Gabbiano, située au cœur de Pompéi, propose toutes les douceurs de la tradition napolitaine et plus encore. Salvatore Gabbiano produit également des gâteaux panettone de grande qualité, fabriqués avec du beurre, de la levure naturelle et beaucoup de dévouement. Depuis le pied du Vésuve, ses gâteaux panettone ont conquis toute l'Italie. Avec Salvatore, la tradition pâtissière napolitaine rencontre la grande maîtrise des produits levés. De cette union naissent des gâteaux panettone créatifs et uniques, comme le légendaire Panettone Al Cioccolato.
Une pluie de précieuses gouttes de chocolat à 64 % donne à ce gâteau au levain, qui joue avec les nuances et l'acidité du meilleur chocolat, le plaisir intense de l'or noir. Un gâteau parfait pour les amateurs de ce délicieux ingrédient prêts à embarquer pour un voyage sensoriel inoubliable.
Panettone au chocolat par Salvatore Gabbiano
Le vainqueur du championnat du monde de panettone 2019 ne vient pas de Milan. Il vient de Campanie, une affirmation confirmée par deux jurys d'experts : l'un technique et l'autre critique. Le gagnant pour les critiques est Salvatore Gabbiano, la légende de l'école napolitaine du panettone. La Pasticceria Gabbiano, située au cœur de Pompéi, propose toutes les douceurs de la tradition napolitaine et plus encore. Salvatore Gabbiano produit également des gâteaux panettone de grande qualité, fabriqués avec du beurre, de la levure naturelle et beaucoup de dévouement. Depuis le pied du Vésuve, ses gâteaux panettone ont conquis toute l'Italie. Avec Salvatore, la tradition pâtissière napolitaine rencontre la grande maîtrise des produits levés. De cette union naissent des gâteaux panettone créatifs et uniques, comme le légendaire Panettone Al Cioccolato.
Une pluie de précieuses gouttes de chocolat à 64 % donne à ce gâteau au levain, qui joue avec les nuances et l'acidité du meilleur chocolat, le plaisir intense de l'or noir. Un gâteau parfait pour les amateurs de ce délicieux ingrédient prêts à embarquer pour un voyage sensoriel inoubliable.