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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
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Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
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Rwanda | Baho Coffee

€17,70
€70,80 kg

Taxe incluse.Les frais d'expédition sont calculés au moment du paiement.

Rwanda

Baho Coffee

Netteté cristalline et vive élégance d'altitude.

Café rwandais d'altitude, traité en station de lavage : tasse nette et cristalline. Acidité vive et juteuse, équilibrée par une douceur naturelle. Notes florales (jasmin) et fruitées (pêche). Corps soyeux, avec des nuances de noisette et une finale longue et nette.

Profil.

Torréfaction.

claire moyenne foncée
ArabicaRégion : NyaruguruAltitude : 1700-2000 m
Variété : Red BourbonProcédé : natureScore : 87

Méthodes conseillées :

Moka
Chemex
Espresso

Baho Coffee est né de l'expérience d'Emmanuel Rusatira, qui crée en 2016 un réseau de 12 stations de lavage au Rwanda pour valoriser l'identité des cafés locaux. « Baho » signifie force et résilience, des principes qui guident son travail avec les communautés de producteurs.