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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
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Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Honduras | Copán

€9,73
€38,92 kg

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Honduras

Copán

Un café rond et soyeux aux notes de cacao.

Cultivé dans la région de Copán, cet Arabica hondurien offre un profil doux et enveloppant, aux notes de chocolat, de sucre de canne et de noisette. Son corps crémeux et sa légère acidité donnent une tasse équilibrée et agréable, idéale chaude comme froide.

Profil.

Torréfaction.

claire moyenne foncée
ArabicaRégion : CopánAltitude : 1200-1400 m
Variété : IH90, Lempira, Catuai, CatimorProcédé : lavéScore : 82,5

Méthodes conseillées :

Moka
Espresso

La région de Copán, au cœur du Honduras, est célèbre non seulement pour les anciennes ruines de la civilisation maya, mais aussi pour ses cafés Arabica doux et équilibrés. Cultivées entre 1200 et 1400 mètres d'altitude, les plantations bénéficient d'un climat doux, de forêts tropicales et de sols riches en minéraux, conditions idéales pour des tasses rondes.