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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
Grandi Selezioni Riserva, packaging blu con motivo ornamentale.
Confezione caffè linea Grandi Selezioni Riserva, blu con motivo floreale.
Confezione blu chiaro Grandi Selezioni Riserva, packaging caffè elegante
Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Brésil Fazenda Rio Verde B34 | Réserve Grandes Sélections
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Brésil Fazenda Rio Verde B34 | Réserve Grandes Sélections

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Brasile

Fazenda Rio Verde B34

Dolcezza naturale e complessità aromatica.

Presenta una piacevole dolcezza e un’acidità fresca. In tazza offre un distinto profilo fruttato, arricchito dalle caratteristiche uniche della sua origine. Lavorato con il metodo Natural Cherry, il caffè ha affrontato una fase di essiccazione su letti rialzati per 614 ore, permettendo agli zuccheri di concentrarsi e alle note fruttate di intensificarsi.

Profilo.

Tostatura.

chiara media scura
ArabicaRegione: Mantiqueira de MinasAltitudine: 1180-1270 mslm
Varietà: Yellow BourbonProcesso: NaturalePunteggio: 85

Metodi consigliati:

Presse française
Pour Over Chemex
Pour Over V60

La Serra da Mantiqueira è una delle prime aree del Brasile ad aver ottenuto una Indicazione Geografica (IG) per il caffè, grazie al suo microclima unico, alle altitudini elevate e alla tradizione di coltivazione di alta qualità. Le sue montagne creano sbalzi termici significativi tra giorno e notte, condizioni ideali per uno sviluppo più lento delle ciliegie, che favorisce complessità aromatica e dolcezza naturale in tazza.