ZERTIFIZIERTIFS
Forte
Ein kräftiges Aroma. Unsere vollmundigste Mischung.
Forte ist eine Mischung mit komplexem, kräftigem Charakter, typisch für die in Süditalien beliebten Kaffees. Sie hat einen intensiven, aromareichen Duft, einen sehr vollmundigen, runden und ausgewogenen Geschmack und sehr wenig Säure. Das Aroma ist von Noten gerösteten Getreides und einem feinen, ausgewogenen Nachgeschmack geprägt.
- Herkünfte: Brasilien (Arabica), Indien und Vietnam (Robusta), separat geröstet.
- Drei Mahlgrade: für Espresso, Mokkakanne und French Press.
- Vakuumverpackung in der Metalldose.
Aromakarte
Aroma | Intensität
Herkünfte
Arabica Brasilien
Robusta Indien
Robusta Vietnam
Getrennte Röstung
Jede Herkunft hat ihr Profil
Unsere Arbeit beginnt mit der Suche nach den besten Kaffees. Jede einzelne Herkunft wird separat mit eigenem Röstprofil geröstet, um ihre Identität zu respektieren, seine aromatischen Eigenschaften hervorzuheben und die Balance des Geschmacks aufzubauen.
