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Grand Cru Mexico | Kaffeebohnen

Regulärer Preis €13,67
Stückpreis
€40,21 per kg

Gourmet Single Origin | 340 g - 12oz

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ZERTIFIZIERTIFS
ZERTIFIZIERTHalal
ZERTIFIZIERTKosher

Aus dem Hochland von Chiapas, ein komplexer Single Origin mit Noten von Orange, kandierter Kirsche und einem leichten Zitrus-Abgang. Ein Kaffee mit wirklich frischem Geschmack.


Aromakarte

Zu verwenden mit:

Aroma | Intensität

Kaffeebohnen

Das Herz unserer Rösterei

1

Blätter

Ovale, glänzende Blätter mit deutlicher Mittelrippe.

2

Blüten

Weiße, sternförmige, duftende Blüten.

3

Unreife Kirschen

Noch grüne, nicht vollständig entwickelte Früchte.

4

Reife Kirschen

Rote, erntereife Früchte.

5

Kaffeebohne

Der Samen im Inneren der Kaffeekirsche.

Filicori Zecchini wählt und röstet Kaffeebohnen seit 1919 und verbindet handwerkliche Tradition mit ständiger Innovation. Präzise entwickelte Rezepte betonen die Identität jeder Mischung, für einen authentischen und zeitgemäßen Espresso.

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Getrennte Röstung

Jede Herkunft hat ihr Profil

Unsere Arbeit beginnt mit der Suche nach den besten Kaffees. Jede einzelne Herkunft wird separat mit eigenem Röstprofil geröstet, um ihre Identität zu respektieren, seine aromatischen Eigenschaften hervorzuheben und die Balance des Geschmacks aufzubauen.

Ein Qualitätsbeutel

Schützt das Aroma, ohne Aluminium.

1

Aromaventil

Lässt die Kaffeegase entweichen, ohne Luft hereinzulassen.

2

Heißversiegelung

Luftdichter Verschluss, der Aroma und Qualität schützt.

3

Mit Stickstoff verpackt

Schutzatmosphäre, die die Frische dauerhaft bewahrt.

4

Nur Kunststoff, kein Aluminium

Drei Schichten lebensmittelechter Kunststoff, ohne Aluminium oder Papierverbund: nach Gebrauch in die Kunststoffsammlung.

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