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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
Grandi Selezioni Riserva, packaging blu con motivo ornamentale.
Confezione caffè linea Grandi Selezioni Riserva, blu con motivo floreale.
Confezione blu chiaro Grandi Selezioni Riserva, packaging caffè elegante
Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
Infoblatt Brasilien Fazenda Rio Verde B34: Herkunft, Sorte, Aufbereitung und Verkostungsnotizen
Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale

Brasilien | Fazenda Rio Verde B34

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Brasilien

Fazenda Rio Verde B34

Natürliche Süße und aromatische Komplexität.

Er zeigt eine angenehme Süße und eine frische Säure. In der Tasse bietet er ein ausgeprägt fruchtiges Profil, bereichert durch die einzigartigen Merkmale seiner Herkunft. Mit der Natural-Cherry-Methode aufbereitet, wurde der Kaffee 614 Stunden auf erhöhten Betten getrocknet, wodurch sich die Zucker konzentrieren und die fruchtigen Noten intensivieren konnten.

Profil.

Röstung.

hell mittel dunkel
ArabicaRegion: Mantiqueira de MinasHöhe: 1180-1270 m ü. M.
Sorte: Yellow BourbonAufbereitung: natürlichPunktzahl: 85

Empfohlene Zubereitung:

Symbol für Mokkakanne. French Press
Chemex Pour Over Ikone. Chemex
V60 Pour-Over-Ikon. Pour Over V60

Die Serra da Mantiqueira ist eines der ersten Gebiete Brasiliens, das eine geografische Angabe (g. A.) für Kaffee erhalten hat – dank ihres einzigartigen Mikroklimas, der großen Höhe und der Tradition hochwertigen Anbaus. Die Berge sorgen für deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, ideale Bedingungen für eine langsamere Reifung der Kirschen, die aromatische Komplexität und natürliche Süße in der Tasse fördert.