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1. Oktober ist der Internationale Kaffeetag: Wie kann man es besser feiern, wenn nicht über das spricht Vorteile, die zu unserer Gesundheit führen können?
Tatsächlich wurden in den letzten Jahren zahlreiche Forschungsergebnisse veröffentlicht, die sich den Auswirkungen von Kaffee auf bestimmte Pathologien widmen.
Voraussetzung, dass es immer noch ist Ergebnisse in der Studienphase Und nicht von endgültigen "Urteilen", das Bild, das entsteht, ist eher ermutigend.
Lass erstmal sehen manche Fälle in denen nach Gelehrten, Dieses Getränk kann unserer Gesundheit Vorteile bringen.
Die Vorteile von Kaffee: Von der Prävention von Diabetes vom Typ 2 zum Schutz vor Leber- und Endometriumkrebs
Laut Gelehrten würde es einen Zusammenhang zwischen dem Kaffeekonsum und einem Zusammenhang geben Vorbeugung von Leber- und Endometriumkrebs.
Im Jahr 2016 tatsächlich dieInternationale Agentur für Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation ist erreichte die Schlussfolgerung, dass das Getränk eine Schutzwirkung haben kann In Bezug auf diese beiden Krebsarten: Insbesondere wird die Rede einer umgekehrten Assoziation gerichtet, oder ein stärkerer Kaffeeverbrauch würde einem geringeren Risiko entsprechen, krank zu werden.
Eine weitere Front der Forschung ist die Beziehung zwischen Kaffee und Typ -2 -Diabetes, chronische Erkrankungen, die durch einen hohen Blutzuckerspiegel nach einer Veränderung der Menge oder Funktion von Insulin gekennzeichnet ist (bei Typ -1 -Diabetes, greift das Immunsystem jedoch die Pankreaszellen an, die Insulin produzieren).
In der Tat scheint es in den in den letzten Jahren durchgeführten Studien zu sein, dass dieses Getränk das Risiko für die Entwicklung der Krankheit verringern kann.
A Systematische Überprüfung (d. H. Eine Analyse der zu einem genauen Thema verfügbaren Studien) unter der Leitung von Ming Ding der Harvard School of Public Health in Boston unterstreicht 2014 interessante Ergebnisse.
Aus der Forschung, die 28 Perspektivstudien mit über 1 Million Teilnehmern und mehr als 45.000 Fällen von Typ -2 -Diabetes analysierte, entstand ein Assoziation zwischen dem Anstieg der Kaffeetassen und einem geringeren Risiko, Typ Diabetes 2 zu entwickeln.
Die vorbeugende Wirkung Es wurde sowohl in Bezug auf den Kaffee, der Koffein enthielt, als auch in der entkoffeinierten Kaffee fest, was darauf hindeutet, dass andere Komponenten zusätzlich zu Koffein zu diesen Ergebnissen beitragen können.
Die Beziehung zwischen dem Kaffeekonsum und der Verringerung des Risikos dieser Pathologie wurde auch durch andere Studien bestätigt, wie z. Überprüfungsdokument Hergestellt von Mattias Carlström und Susanna C.Larsson und veröffentlicht im Jahr 2018, in der 30 prospektive Studien mit über 1 Million Teilnehmern und mehr als 53.000 Fällen von Typ -2 -Diabetes untersucht wurden und Feedback sowohl für entkoffeiniertes Kaffee als auch für Kaffee mit Koffein gefunden haben. Nach Angaben der Forscher, Unter den möglichen verantwortungsvollen Mechanismen Es würde diese Antwort geben Antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen.
Kaffee und Parkinson: Das Getränk als Verhinderung neurodegenerativer Krankheiten
Seit Jahren untersuchen wir auch das Mögliche Kaffeevorteile bei neurodegenerativen Erkrankungen. Insbesondere unterstützen mehrere Forschung die Stellung Parkinsons Risikominderung.
Eine der ersten Studien, Veröffentlicht im Jahr 2000, wurde vom Ministerium für Veteranenangelegenheiten von Honolulu durchgeführt, an dem 8.004 japanisch-amerikanische Männer beteiligt waren.
Aus den aufgetauchten Daten war es möglich Verbinden Sie einen stärkeren Verbrauch von Kaffee und Koffein mit einer geringeren Inzidenz der Pathologie (Laut Wissenschaftlern wären die Ergebnisse durch Koffein selbst bestimmt worden).
Anschließend erkannten andere Untersuchungen ähnliche Ergebnisse, beispielsweise eine Metaanalyse Basierend auf 26 Studien, die vom Zentrum für evidenzbasierte Medizin der Universität von Lissabon durchgeführt und 2010 veröffentlicht wurden, wobei das Risiko einer Krankheit nach dem Anstieg der Koffeinaufnahme verringert wurde.
Zusätzlich zu den Auswirkungen von Kaffee auf Parkinsons, Diejenigen gegen Alzheimer werden ebenfalls untersucht.
Kaffee und Gesundheit: Die Bedeutung des mäßigen Verbrauchs
Wie erwartet gibt es immer noch keine endgültigen Antworten auf die Auswirkungen von Kaffee in Bezug auf die angegebenen Pathologien, aber wir haben gesehen, dass es viele Studien gibt, die die Beziehung zwischen Kaffee und Gesundheit untersuchen.
Das Beste ist, dass es in Bezug auf die täglichen Kaffeedosen immer ratsam ist einen mäßigen Verbrauch beibehaltenWenn Koffein in übermäßigen Dosen eingenommen wird, könnte er schädliche Wirkungen wie Schlafstörungen, Angstzustände, Nervosität usw. verursachen.
Um die maximalen Kaffeevorteile in der Gesamtsicherheit zu genießen, empfehlen wir den Angaben, die uns mit dem lieferten Ernährungsberater Francesco
Archidiakon in dem Artikel, der sich gewidmet ist Tee- und Kaffeeeigenschaften, wo er das erklärt für "Mäßiger Konsum" Sie meinen Nicht mehr als 4 Tassen pro Tag (unter Bezugnahme auf eine gesunde Person, die nicht unter bestimmten Pathologien leidet).
Das Ideal wäre außerdem, Kaffee ohne Zucker zu trinken, was wir oft übermäßig hinzufügen.
Was halten Sie von den vorteilhaften Effekten, die wir Ihnen illustriert haben?
Wussten Sie diese Forschung schon?