CERTIFIÉIFS
Bio
Arcadia Bio
Un café bio fruité et acidulé.
Arcadia est un mélange bio certifié qui associe des Arabica péruviens, des Robusta indiens et des grains mexicains sélectionnés de haute qualité. Son profil aromatique s'exprime par des notes d'agrumes, de noix et de céréales grillées, enrichies d'une délicate touche de vanille. En tasse, il est équilibré et corsé, avec une agréable rondeur et une fraîcheur d'agrumes bien intégrée.
Carte aromatique
Arôme | Intensité
Origines
Arabica Pérou
Robusta Inde
Arabica Mexique
Torréfaction séparée
Chaque origine a son profil
Notre travail commence par la recherche des meilleurs cafés. Chaque origine est torréfiée séparément, avec des profils dédiés, pour respecter son identité, de mettre en valeur ses caractéristiques aromatiques et de construire l'équilibre du goût final.
