United States
Danas slavimo proizvod koji označava početak naših dana i okusi naše obroke ukusom.
A 1. listopada To je, u stvari, Svjetski dan kave, nezamisliv sastanak za proslavu ovog pića i pomnije upoznavanje koji je odnos Talijana s kavom, zahvaljujući i podacima koje je objavilo istraživanje Monitor kave Nomisma.
Svjetski dan kave: Žene su protagonistice
ICO, Međunarodna organizacija za kavu, odlučio je ovaj dan posvetiti "ženama u sektoru kave": prema statistikama FAO -a, u stvari, žene predstavljaju 43% "profesionalaca" U poljoprivredi, posebno kao seljaci, radnici i poduzetnici.
Nedavne studije također navode da 25-35% plantaža kavom upravljaju žene.
Čak i ako u sektoru ima mnogo žena, barijere Suočavaju se s mnogim i na različitim frontovima, od pristupa vlasništvu vlasništva nad zemljištem, kreditom, tržištima, tehnologijama, sjemenom, vodom, obukom, informacijama i drugim uslugama.
To podrazumijeva da su njihovi prinosi i prihodi mnogo niži, povećavajući tako udaljenost između žanrova, čak i u poduzetničkom polju.
Smanjiti ovaj jaz To je u stvari jedan od UN -ovih ciljeva održivog razvoja, zajedno s širim ekonomskim koristima, veće dobro - ruralne zajednice I bolja produktivnost plantaža.
Monitor za kavu: pogled na svijet kave u Italiji
Danas slavimo proizvod koji označava početak naših dana i okusi naše obroke ukusom.
A 1. listopada To je, u stvari, Svjetski dan kave, nezamisliv sastanak za proslavu ovog pića i pomnije upoznavanje koji je odnos Talijana s kavom, zahvaljujući i podacima koje je objavilo istraživanje Monitor kave Nomisma.
Svjetski dan kave: Žene su protagonistice
ICO, Međunarodna organizacija za kavu, odlučio je ovaj dan posvetiti "ženama u sektoru kave": prema statistikama FAO -a, u stvari, žene predstavljaju 43% "profesionalaca" U poljoprivredi, posebno kao seljaci, radnici i poduzetnici.
Nedavne studije također navode da 25-35% plantaža kavom upravljaju žene.
Čak i ako u sektoru ima mnogo žena, barijere Suočavaju se s mnogim i na različitim frontovima, od pristupa vlasništvu vlasništva nad zemljištem, kreditom, tržištima, tehnologijama, sjemenom, vodom, obukom, informacijama i drugim uslugama.
To podrazumijeva da su njihovi prinosi i prihodi mnogo niži, povećavajući tako udaljenost između žanrova, čak i u poduzetničkom polju.
Smanjiti ovaj jaz To je u stvari jedan od UN -ovih ciljeva održivog razvoja, zajedno s širim ekonomskim koristima, veće dobro - ruralne zajednice I bolja produktivnost plantaža.
Monitor za kavu: pogled na svijet kave u Italiji
Neosporni protagonist jeespresso, odabrano za 93% potrošača kave.
Vrlo mali postotak koji ostaje podijeljen je između onih koji više vole američku kavu, ječam ili druge vrste kave (7%).
Sklonost Talijana zaespresso Također ima ekonomski utjecaj na potrošnju: podaci o nomismi, u stvari, ukazuju na jedan godišnji izdatak po glavi stanovnika od gotovo 260 eura.
I koliko šalica od espresso Piju li Talijani?
58% ispitanika konzumira 1 ili 2 šalice dnevno, 37% 3 ili 4, dok 5% konzumira 5 ili više šalica dnevno.
Uvijek je vrijeme za espresso!
77% Talijana se ne mogu odrećiespresso Od Prvo jutro, u vrijeme alarma.
Sredinom jutra 42% osjeća potrebu za još jednom šalicom, dok popodne preferira 49% ispitanika.
S pristupom večeri, potrošnja se sruši: nakon večere u stvari samo 19% konzumira kavu, a tijekom noći padne dodatno dosežući 3%.
Jer više volimo kavu espresso?
Ali koji su glavni razlozi koji nas guraju da preferiramoespresso?
Prvi, a možda i klasičniji je pronaći potreban naboj Započeti dan (58%), ali postoje i oni koji to rade jer vole ukus od pića (51%) i na kraju onih koji su ga transformirali u pravu osnovna navika (30%).
To možda zato što čestoespresso Potrošači su povezani s trenucima opuštanja (53%), zadovoljstvom (47%) i dnevnom ritualu (37%)
Kava je društvena
Kava postaje glavni junak u stvarnom svakodnevnom životu, ali i virtualnog.
U posljednja 3 mjeseca (brojevi koje su dali algoritmi za slušanje društvenih medija koje je dao Datalytics) otkrili su na glavnim društvenim platformama kao što su Facebook, Instagram i Twitter Preko 30 000 postova posvećenih kavi.
Ova je analiza također omogućila "pronalaženje" novih trendova i različitih pristupa interakcije talijanskih marki u sektoru.
Među temama trendova postoji nekoliko tema, uključujući kompatibilne kapsule, Cialde i Amazon.
Sav sadržaj koji postaje sve viralniji i koji uspijevaju uzeti pregled trendova potražnje na tržištu.
I kako ćete proslaviti Svjetski dan kave?
S espresso Kod kuće ili u baru?
Javite mi i, preporučujem, ako pijete Philicor Tags Označite nas!