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CERTIFICATOKosher
Delicato
Un gusto morbido e speziato.
Delicato | Kaffeebohnen
Lassen Sie sich von den reichhaltigen und fesselnden Aromen unserer Delicato Kaffeebohnen verführen. Seit mehr als 50 Jahren ist diese Mischung ein geschätzter Begleiter für Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt.
Aroma und Geschmack
- Erleben Sie das feine und komplexe Aroma, das Ihre Sinne umhüllt
- Genießen Sie die Noten von Zartbitterschokolade, verwoben mit einem Hauch von Vanille
- Genießen Sie die subtilen Nuancen von geröstetem Getreide, die jedem Schluck Tiefe verleihen
Röstung und Körper
- Verwöhnen Sie sich mit einer mittleren Röstung, die die natürlichen Aromen der Kaffeebohnen perfekt bewahrt
- Erfreuen Sie sich an einem ausgewogenen Körper, der ein angenehmes Mundgefühl bietet
- Erleben Sie die konstante Rundheit, die jede Tasse begleitet
Herkunft und Qualität
- Entdecken Sie die außergewöhnliche Mischung von Kaffeebohnen aus Brasilien, Guatemala und Indien
- Schätzen Sie das Know-how und die Handwerkskunst bei der Herstellung dieser legendären Mischung
- Genießen Sie die Beständigkeit und Qualität, die sich aus über 50 Jahren perfektionierter Rezepte ergibt
Ob Sie nun Espresso oder Mokka bevorzugen, Delicato Kaffee ist die perfekte Wahl. Gönnen Sie sich mit jedem Schluck eine sensorische Reise und erleben Sie Kaffee von seiner besten Seite.
Profilo sensoriale in tazza
Metodo IEI — scala 1 su 9
IEI – Istituto Espresso Italiano, standard di riferimento per la certificazione dell'espresso italiano.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brasile
Arabica Guatemala
Robusta India
Caffè in Grani
Il cuore della nostra torrefazione
Foglie
Foglie ovali, lucide, con nervatura centrale evidente.
Ramo
Asse legnoso che sostiene foglie, fiori e frutti.
Fiori
Fiori bianchi, stellati e profumati.
Drupe immature
Frutti ancora verdi, non completamente sviluppati.
Drupe mature
Frutti rossi pronti per la raccolta.
Chicco di caffè
Seme contenuto all'interno della drupa.
Filicori Zecchini seleziona e tosta caffè in grani dal 1919, unendo storia artigianale e innovazione continua. Ricette studiate con precisione esaltano l'identità di ogni miscela, per un espresso autentico e contemporaneo.
123456Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
