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Giornata mondiale del caffè: un’occasione per scoprire un mondo ed i suoi volti

Weltkaffeetag: Eine Gelegenheit, eine Welt und seine Gesichter zu entdecken

Heute feiern wir das Produkt, das den Beginn unserer Tage markiert und unsere Mahlzeiten mit Geschmack schmeckt.

Der 1. Oktober Es ist in der Tat das Weltkaffeetag, ein nicht zuweisbarer Termin, um dieses Getränk zu feiern und genauer zu kennen Nomisma Kaffee Monitor.

Weltkaffeetag: Frauen sind Protagonisten

Der ICO, Internationale Kaffeeorganisationhat beschlossen, diesen Tag "Frauen im Kaffeesektor" zu widmen: Laut FAO -Statistiken repräsentieren Frauen die 43% der "Profis" In der Landwirtschaft, insbesondere als Bauern, Arbeiter und Unternehmer.

Jüngste Studien berichten auch, dass die 25-35% der Plantagen Kaffee wird von Frauen verwaltet.

Auch wenn es viele Frauen in der Branche gibt, die Barrieren Sie stehen vor vielen und an verschiedenen Fronten, vom Zugang zu Landbesitz, Kredit, Märkten, Technologien, Saatgut, Wasser, Schulung, Informationen und anderen Dienstleistungen.

Dies impliziert, dass ihre Renditen und ihr Einkommen viel niedriger sind, was den Abstand zwischen den Genres selbst im unternehmerischen Bereich erhöht.

Reduzieren Sie diese Lücke Es ist in der Tat eines der UN -Ziele für nachhaltige Entwicklung, zusammen mit breiteren wirtschaftlichen Vorteilen, die größere Brunnen haben - ländliche Gemeinschaften Und bessere Produktivität der Plantagen.

Kaffeemonitor: Ein Blick auf die Welt des Kaffees in Italien

Heute feiern wir das Produkt, das den Beginn unserer Tage markiert und unsere Mahlzeiten mit Geschmack schmeckt.

Der 1. Oktober Es ist in der Tat das Weltkaffeetag, ein nicht zuweisbarer Termin, um dieses Getränk zu feiern und genauer zu kennen Nomisma Kaffee Monitor.

Weltkaffeetag: Frauen sind Protagonisten

Der ICO, Internationale Kaffeeorganisationhat beschlossen, diesen Tag "Frauen im Kaffeesektor" zu widmen: Laut FAO -Statistiken repräsentieren Frauen die 43% der "Profis" In der Landwirtschaft, insbesondere als Bauern, Arbeiter und Unternehmer.

Jüngste Studien berichten auch, dass die 25-35% der Plantagen Kaffee wird von Frauen verwaltet.

Auch wenn es viele Frauen in der Branche gibt, die Barrieren Sie stehen vor vielen und an verschiedenen Fronten, vom Zugang zu Landbesitz, Kredit, Märkten, Technologien, Saatgut, Wasser, Schulung, Informationen und anderen Dienstleistungen.

Dies impliziert, dass ihre Renditen und ihr Einkommen viel niedriger sind, was den Abstand zwischen den Genres selbst im unternehmerischen Bereich erhöht.

Reduzieren Sie diese Lücke Es ist in der Tat eines der UN -Ziele für nachhaltige Entwicklung, zusammen mit breiteren wirtschaftlichen Vorteilen, die größere Brunnen haben - ländliche Gemeinschaften Und bessere Produktivität der Plantagen.

Kaffeemonitor: Ein Blick auf die Welt des Kaffees in Italien

Der unbestrittene Protagonist ist derausgedrückt, von 93% ausgewählt von Kaffeekonsumenten.

Der sehr kleine Prozentsatz, der verbleibt, ist zwischen denen, die amerikanische Kaffee, Gerste oder andere Kaffeetypen bevorzugen (7%).

Die Vorliebe der Italiener für Espresso hat auch wirtschaftliche Auswirkungen auf die Ausgaben: Die Nomisma -Daten zeigen tatsächlich a jährliche Pro -Kopf -Ausgaben von fast 260 Euro.

Und wie viele Tassen Espresso -Getränke Italiener?

58% der Befragten konsumieren 1 oder 2 Tassen pro Tag, 37% 3 oder 4, während 5% 5 oder mehr Tassen pro Tag konsumieren.

Es ist immer Zeit für einen Espresso!

77% von Italienern kann nicht auf den Ausdruck von verzichten erster Morgenzum Zeitpunkt des Alarms.

Mitte des Morgens spüren 42% die Notwendigkeit eines weiteren Tasses, während der Nachmittag von 49% der Befragten bevorzugt wird.

Mit dem Ansatz des Abends bricht der Verbrauch zusammen: Nach dem Abendessen konsumiert nur 19% Kaffee, und in der Nacht sinkt er weiter 3%.

Warum bevorzugen wir Espressokaffee?

Aber was sind die Hauptgründe, die uns dazu drängen, Espresso zu bevorzugen?

Das erste und vielleicht klassischer ist es, das zu finden notwendige Gebühr Den Tag zu beginnen (58%), aber es gibt auch diejenigen, die es tun, weil sie die lieben schmecken des Getränks (51%) und schließlich diejenigen, die es in einen realen verwandelten wesentliche Angewohnheit (30%).

Dies liegt vielleicht daran, dass der Espresso häufig von den Verbrauchern mit Momenten der Entspannung (53%), Vergnügen (47%) und dem täglichen Ritual (37%) verbunden ist.

Kaffee ist sozial

Kaffee wird zum Protagonisten des echten Alltags, aber auch des virtuellen.

In den letzten 3 Monaten (die Zahlen der von Datalytics bereitgestellten Social -Media -Höralgorithmen) wurden auf den wichtigsten sozialen Plattformen wie Facebook, Instagram und Twitter erkannt Über 30.000 Beiträge, die dem Kaffee gewidmet sind.

Diese Analyse ermöglichte es auch, die neuen Trends und die unterschiedlichen Ansätze der Interaktion italienischer Marken in der Branche zu "finden".

Unter den Trendthemen gibt es mehrere Themen, einschließlich kompatible Kapseln, CiLde und Amazon.

Alle Inhalte, die immer viraler werden und es schaffen, einen Überblick über die Trends der Marktnachfrage zu erhalten.

Und wie werden Sie den Weltkaffeetag feiern?

Mit einem Espresso zu Hause oder an der Bar?

Lassen Sie es mich wissen und ich empfehle, wenn Sie Philicor -Tags trinken!

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