United States
Land Sie gehen, Tradition, die Sie finden, auch über Kaffee.
Es ist gut, es zu berücksichtigen, wenn Sie um die Welt reisen, und Sie möchten wirklich keine Tasse Espresso, einen Bunten oder Cappuccino aufgeben.
Einen Vorschlag zu finden, der den eigenen Geschmack widerspiegelt, ist manchmal eine mühsame Firma, aber die Reise ist auch eine Gelegenheit herauszufinden, welche die verschiedenen sind Kaffee in der Welt: Außer dem, an das wir gewohnt sind, aber nicht weniger interessant dafür.
Heute fliegen wir zur iberischen Halbinsel, um desto besser kennenzulernen Spanischer Kaffee, enthüllen Sie einige Traditionen im Zusammenhang mit Kaffee und geben Sie vor allem Ihnen Tipps, um es richtig zu bestellen, damit schlechte Überraschungen vermeiden.
Alle Arten von spanischen Kaffee
Beginnen wir daher von allen Arten von Spanischer Kaffee dass wir während eines Urlaubs oder einer Zeit in Spanien schmecken können.
Der klassische "Espresso" ist nur eine der vielen Optionen, noch die beliebtesten ...
Cafè Solo
"Ein Café -Solo, por Gunst" Es ist der Ausdruck, der für den Kaffee ausgestattet ist, der eher wie unser Espresso aussieht.
Leicht länger und weniger intensiv Von dem italienischen Express ist es der ideale Ersatz für diejenigen, die ohne die Tasse Kaffee nicht verzichten können.
Cafè Descafeinado
Es ist wichtig, sofort zu wissen, wie man a bestellt Klassiker deca.
In Spanien heißt es einfach Descafeinado.
Café Cortado
"Cortado" auf Spanisch bedeutet "Schnitt" und durch Bestellung eines Café Cortado erhalten Sie einen Espresso "Schneiden" mit Milch.
Wir können es wagen, dass Cafè Cortado mit dem Buntkaffee verwandt ist, und ist sicherlich der Vorschlag des spanischen Menüs, der der italienischen Variante am nächsten liegt.
Café mit Leche
Anders als Cafè Cortado ist das Café mit Leche (d. H. Milch).
In diesem Fall ist der Anteil zwischen Milch und Kaffee eindeutig für Milch.
Wenn Sie ein "Café mit Leche" bestellen, erhalten Sie eines Große Tasse mit Kaffee und Milch, in der Praxis ein Cafferatte.
Café Carajillo
Es ist der Richtiger Kaffee für die Spanier die mit Cognac, Rum oder Likör vorgeschlagen wird.
Die Zubereitung ist eigenartig: Während der Kaffee zubereitet wird, wird das Getränk für die Korrektur auch zusammen mit ein paar Körner Kaffee und Zitronenschale erwärmt.
Der Alkohol wird dann für einen intensiven und aromatischen korrekten Kaffee filtriert und mit dem Express kombiniert.
Café del Tiempo
Während der heißen Jahreszeit ist es gut, auch das Café des Tiempo oder des Kaffee mit Eis, ähnlich wie unsere Caffè Leccese.
In der Regel wird es auch Valencian im Rest Spaniens gefunden und mit einer Tasse Kaffee und einem Glas mit Eis serviert.
Nach dem Zucker, um den Espresso zu schmecken, können Sie ihn in das Eis gießen und nach Belieben ein Stück Zitrone oder Orange hinzufügen.
Es ist möglich, eine "tiempo" -Version zu bestellen - dh mit Eis - auch für die verschiedenen Kaffeetypen, einschließlich solcher mit Milch wie Cortado oder mit der Leche.
Sie können beispielsweise die bestellen "Cafè Carajillo del Tiempo" Und Sie werden ein korrekter Kaffee mit Eis, streng voneinander getrennt, serviert.
Café mit Horchata
Das Café mit Horchata ist normalerweise auch Sommer.
Dies ist auch eine Valencian -Spezialität, die Kaffee, eine frische Granita und tatsächlich die Horchata oder eine bietet Wasser basierend auf Wasser, Zucker und Chufa, die Knolle einer Pflanze ähnlich dem Kern.
Es ist ein ziemlich süßes und frisches Kaffeetränk.
Cafè Bombon
Ebenfalls aus Valencia stammt das köstlichste Rezept, es ist das des Cafébombon.
Die Zutaten sind Kaffee, Sfuma von Milch und Kondensmilch: Es ist ein wirklich kleines Dessert, das manchmal auch mit Karamell serviert wird, um seine Süße zu verbessern.
Wann trinkst du Kaffee in Spanien?
Wir schließen unsere Reise, um spanischem Kaffee mit ein paar Notizen über typisch iberische Verbrauchergewohnheiten zu entdecken.
Tatsächlich weiß nicht jeder, das, In Spanien ist der Kaffeeritus "langsam": In den meisten Fällen bevorzugen Sie es, am Tisch zu sitzen und Ihre Ordination zu trinken.
Die Idee, einen "schnellen Kaffee an der Theke" zu trinken, ist daher italienischer: Wenn Sie im Urlaub in Spanien sind, lassen Sie diese Gewohnheit zu Hause!
Sogar die Momente des Tages, in dem man es trinken kann, sind anders.
Zum Beispiel ist es nicht traditionell, das Essen mit Kaffee zu schließen, sondern mit einem heißen Getränk.
Der Kaffee wird jedoch bevorzugt morgens oder nachmittags.
Gehst du nach Spanien?
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