Le café est le Drink dynamising par excellence Parce qu'il fournit une charge naturelle et est généralement le premier remède auquel nous avons recours en cas de fatigue ou de mauvaise capacité de concentration.
Nous savons bien que, précisément pour cette fonctionnalité, la caféine n'est pas recommandée après le dîner afin de ne pas passer des nuits blanches.
Vous savez, cependant, quel est le mieux du jour Boire un café Et bénéficier de ses caractéristiques énergisantes?
Bien qu'il existe une étude de l'Université des sciences de la santé à Bethesda, Maryland (États-Unis) dédiée au sujet, nous avons également demandé l'avis de diététicien Francesco Arcidiacono Ce qui nous a donné quelques indications également concernant les propriétés de cette boisson.
Quand boire du café? Les données de recherche américaines
Chercheur Steven Miller de l'Université des sciences de la santé à Bethesda Il a effectué des recherches il y a des années pour comprendre ce que leTemps idéal pour boire du café Et pour dessiner le meilleur avantage possible.
Les résultats, illustrés dans un Publier sur son blog, a fait le tour du monde, accueilli avec enthousiasme par tous les amateurs de café.
Voyons ce que le chercheur américain prétend.
Le meilleur moment pour boire du café et prendre toutes les frais possibles est celui inclusif Entre 9h30 et 11h30 du matin.
Dès que vous vous réveillez, comme nous le croyons habituellement, mais au milieu de la matinée quand c'est, cela commence physiologiquement pour laisser tomber le niveau du cortisol dans le corps.
Cette hormone, qui active notre système d'alerte et nous maintient naturellement éveillés, atteint son apogée entre 8 et 9 du matin, en conjonction avec l'apparition de la lumière.
À cette heure, nous sommes déjà naturellement éveillés, donc le café ne nous fournit pas une poussée supplémentaire d'un point de vue énergétique.
La "pause-café" au milieu de la matinée est, donc, L'habitude parfaite Pour garantir à notre corps le plus haut niveau d'attention et de performance jusqu'à après le déjeuner, entre 13 et 14 ans, lorsqu'il y a un deuxième pic naturel du cortisol.
Pour cela, selon Miller, même boire du café immédiatement après le déjeuner n'est pas recommandé: il serait préférable d'attendre 14h30 ou 15 Pour un après-midi actif et productif.
Les effets du café sur les sportifs et non ...
Le Dr Arcidiacono explique qu'il existe des preuves en faveur deApport de caféine par des sportifs: «Dans ce cas - il dit - je peux vous conseiller d'avoir un café non sucré Avant l'entraînement.
La caféine, en fait, agit comme un vasodilatateur, augmente légèrement à la fois la pression et le métabolisme en améliorant les performances. "
Cette même caractéristique de la caféine explique une autre propriété précieuse du café: "De vasodilatateur, parfois un café est très utile pour contrer les maux de tête.
Bien qu'il ait été démontré par certaines études récentes que le café, dans son ensemble, effectue unAction protectrice sur le foie.
Une fonctionnalité qui peut conduire à affirmer que le café est bon pour le corps, s'il est pris sans excès ".
Le café est bon, mais sans exagérer
Archicono, en fait, souligne que les individus en bonne santé peuvent consommer Jusqu'à 4 café par jour, «Ils équivaut à environ 400 mg de caféine totale, calculé sur un homme moyen et en bonne santé.
Le café est cependant contre-indiqué pour ceux qui souffrent d'hypertension, de troubles gastriques, d'inflammations intestinales et, bien sûr, d'insomnie ... "En général, la diététicienne suggère de prendre le dernier café de la journée en début d'après-midi, de sorte qu'à la le soir pas il y a plus de caféine dans le cercle.
Mais au contraire, il y a un Moment idéal pour boire du café?
"De mon point de vue - commente la personne interrogée - le temps d'embauche c'est subjectif.
Dans tous les cas, nous nous souvenons que l'effet énergisant du café est très rapide, il est donc parfait pour ceux qui ont besoin d'un concentré d'énergie.
Thé, de ce point de vue, C'est différent Puisque la version est progressive et distribuée à long terme. "
Donc Le café et le thé sont d'excellentes boissons énergisantes, capable de nous soutenir dans les activités quotidiennes, surtout lorsque nous nous sentons un peu fatigués.
Il est cependant important de connaître les différences et de faire attention aux moments de la journée où nous les consomons afin de ne pas en faire trop.
Y a-t-il un moment idéal pour le café dans votre expérience?
Dites-moi dans les commentaires!