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Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.
Nous l'entendons toujours répéter, comme un mantra, et cela est vrai non seulement pour des raisons de Santé, mais aussi des habitudes et des goûts.
Tu ne le crois pas?
Aujourd'hui, nous vous accompagnons dans un voyage à travers les cinq continents pour découvrir le petits déjeuners dans le monde entre la curiosité, les traditions et, bien sûr, la passion pour café.
Saviez-vous, par exemple, que le "petit-déjeuner" en Chine peut être traduit avec "Rice du matin"?
Pas partout, en fait, le petit déjeuner est aussi doux que dans le belpae. Commençons!
Petits déjeuners dans le monde: habitudes et idées
Commençons par le petit déjeuner que nous connaissons le mieux, celui italien.
Commun à une grande partie des pays surplombant la mer Méditerranée, le petit déjeuner ici est strictement doux et basé sur la brioche, les biscuits ou autres desserts accompagné d'un bon café: En Italie, il y a ceux qui préfèrent Espresso, qui tachait, qui le cappuccino, mais la journée commence avec le bon pied uniquement avec de la caféine.
Éloignons-nous des plages les plus connues pour découvrir 14 des petits déjeuners les plus curieux du monde!
Petit déjeuner en Islande
Pour la première étape, nous vignons jusqu'à l'île d'Islande.
Ici, le petit déjeuner est Salé et poisson à base de poisson: Le matin, les troupeaux fumés sont toujours présents sur la table islandaise, mais aussi du pain de seigle avec du beurre salé et, pour se réchauffer, une excellente soupe de céréales.
Petit déjeuner à Cuba
À Cuba, comme au Mexique, la culture culinaire est un creuset de traditions et de contaminations qui font que les Européens se sentent chez eux.
Le petit-déjeuner typique prévoit en fait Pain grillé et beurré pour être trempé dans le café, servi avec du lait, du sucre et une pincée de sel.
Le café est, bien sûr, le classique cubain.
Petit déjeuner en Iran
Nous changeons totalement la latitude pour nous pousser en Asie et atterrir L'Iran. Le plat traditionnel pour commencer la journée sur le bon pied est Halim, ou un Mélange de blé, de cannelle, de beurre, de sucre et de viande hachée cuit dans les grands pots traditionnels et servi à la fois chaud et froid.
Petit déjeuner en Inde
Petit déjeuner dans Inde Il varie dans la région de la région, mais presque partout, il est salé.
Souvent, nous trouvons des pommes de terre rôties avec du romarin, du tofu, des lentilles et des épices de toutes sortes.
Pour essayer je Allez, les beignets de sel avec la coriandre et le gingembre.
La journée ici ne peut partir qu'avec le brio du piment du piment!
Petit déjeuner en Espagne
Le dessayuno C'est le petit déjeuner espagnol typique qui se compose de diverses préparations typiques telles que les churros sucrés et les Porras, les pâtes frites saupoudrées de cannelle ou de sucre glace et souvent accompagnée d'une tasse de chocolat chaud.
Le Café espagnol, auquel nous avons déjà consacré un article.
Petit déjeuner au Portugal
Aussi dans le voisin le Portugal La pâtisserie est le protagoniste du petit déjeuner, toujours avec du café.
La tradition raconte que le Galão, un quart de café expresso et les trois quarts de lait.
Petit déjeuner au Maroc
Dans Maroc, d'un autre côté, le petit déjeuner peut être à la fois doux et salé, mais l'ingrédient qui ne peut pas manquer est le pain de diverses formes et processus.
Par exemple, le Baghir Il est préparé avec de la farine de semoule, ressemble à des fissures et peut être accompagné de confitures, de moutarde, de confitures de différents types, mais aussi de fromages.
Petit déjeuner au Sénégal
Nous restons en Afrique, mais passons à Sénégal, où le petit déjeuner est basé sur cacahuètes accompagné par Pain, focaccia et diverses légumineuses.
Typique est un plat basé sur le millet, les tomates et les légumes, servi, en fait, le matin.
Petit déjeuner en France
Le petit-déjeuner sucré par excellence est celui qui est consommé France: Caffelatte et croissant Ce sont les deux éléments qui sont essentiels pour le premier repas de la journée.
Le Caffelatte a généralement servi dans une grande tasse pour pouvoir faire tremper le croissant et ainsi profiter d'une combinaison qui est aujourd'hui un héritage presque national.
Petit déjeuner en Australie
L'influence anglo-saxon est forte sur le petit déjeuner australien.
Le matin, dans l'assiette, nous trouvons en fait œufs, bacon, mais aussi haricots, saucisses, pain rôti Et café américain.
Un trait original du petit déjeuner australien est cependant le Légume, une crème diffusable à base de levure de bière avec une saveur salée, utilisée pour aromatiser le pain et autres pâtisseries.
Petit déjeuner à Hawaï
Nous nous déplaçons au milieu de l'océan Pacifique pour constater que Hawaii Le petit déjeuner est définitivement fou.
Ça s'appelle en fait "Loco Moco", a probablement été inventé dans les années 40 et consiste en un plat riche basé sur Hamburgers, œufs, riz, sauces et fruits frais de toute sorte.
Mango, Papaya, le résultat de la passion et d'autres délices locaux, ainsi que les grands classiques des étoiles et des rayures Cuisine pour un plein d'énergie, parfait surtout pour ceux qui ont passé le matin pour apprivoiser les vagues sur la planche de surf.
Petit déjeuner au Canada
Petit-déjeuner canadien délicieux et très sucré, basé sur l'un des produits les plus représentatifs du pays: il sirop d'érable.
Pour le petit déjeuner, il est servi sur les crêpes classiques, mais pas seulement: elle est également utilisée pour préparer des toasts ou des crêpes sucrées.
Petit déjeuner en Grèce
Nous commençant vers la conclusion du chemin pour découvrir les petits déjeuners dans le monde dans lesquels nous atterrissons Grèce, où vous pouvez goûter l'excellent Yaourt au miel et aux noix, mais aussi le Café grec.
Sa caractéristique est la poudre de café typique qui reste dans la tasse: la recette est fortement affectée par l'influence de la Turquie voisine et est déjà sucrée pendant la préparation, donc mieux vaut ne pas abonder avec le sucre.
Petit déjeuner au Japon
Nous fermons notre voyage dans le monde Japon, où le petit déjeuner est basé sur le poisson.
La tradition prévoit qu'ils sont servis Algues, œufs, légumes, riz, miso et soupe natto, un aliment basé sur des fèves de soja fermentées.
Il s'agit cependant d'une longue préparation pour laquelle, très souvent, les Japonais eux-mêmes préfèrent un petit déjeuner mixte, salé et sucré.
Quel est votre préféré parmi les petits déjeuners du monde que nous vous avons présentés?