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Designs artistiques, des couleurs inattendues et, dans certains cas, même des paillettes.
Nous savons bien que le Art de lait C'est une tendance et que, pour vous souvenir, vous devrez offrir des produits de qualité dans votre barreau de plus en plus créatifs et originaux.
Découvrons donc quelles sont les formes et solutions les plus appréciées, pour étudier et reproduire à votre place aussi!
Sept décorations pour le cappuccino tous à découvrir
Nous avons déjà traité spécifiquement Comment faire du lait et la naissance de ce que nous pouvons définir, à tous égards, un réel Art au service de CaffetteriR: Le lait se transforme, en fait, la mousse de lait de cappuccino et de café taché dans une vraie palette blanche, prête à être enrichie d'images, de suggestions et de tout ce qui peut provoquer un "effet wow" mémorable chez le client.
1. Cappuccini Rainbow
Celui des Cappuccini Arcobaleno est une tendance qui vient des États-Unis et, en particulier, De Las Vegas.
Ici, le barman Mason Salisbury du Sambalatte Caffè a eu l'idée de servir de la mousse de lait, de tous types, mais rigoureusement multicolore grâce à l'utilisation de colorant alimentaire.
L'effet est surprenant, à tel point que les vidéos de ces créations sont rapidement devenues virales sur les réseaux sociaux.
2. Latte rose, tendance sur Instagram
C'est toujours le Web, et Instagram en particulier, de nous donner une deuxième suggestion pour décorer et servir les cappuccini en étape avec le temps.
En fait, nous parlons de latte rose, unÉvolution du matcha latte, ou un Cappuccino rose.
La mode a commencé, dans ce cas, à partir d'une cafétéria galloise qui propose du café saisonnier et, à l'automne 2017, a choisi d'utiliser le betterave.
Eh bien oui, c'est précisément l'ingrédient secret du latte rose qui en fait un cappuccino non seulement parfaitement instagrammable, mais aussi sain.
3. Un cygne dans la tasse
Même l'art lait le plus "traditionnel" peut être surprenant. Avez-vous, par exemple, jamais imaginé que vous pouvez peindre un cygne franche sur la palette de lait et de café?
C'est aujourd'hui possible, grâce aux suggestions de Nos professeurs de lait art. En attendant, vous pouvez découvrir que ce sont les étapes fondamentales grâce à notre vidéo.
4. Roses blanches pour vous
Voici une autre nouveauté qui vient toujours du monde Zecchini Philicors: Même le romantisme trouve de l'espace dans une cafétéria et ceux qui veulent proposer quelque chose de plus surprenant qu'un simple cœur, peuvent créer une vraie rose blanche, en commençant par la mousse du cappuccino, bien sûr ...
Quant au cygne, c'est notre traper à café qui donne, directement dans la vidéo, quelques conseils précieux pour apprendre à faire des fleurs également dans la tasse du cappuccino.
5. Décoration pour le cappuccino à trois dimensions
Une autre évolution très intrigante de l'art du lait est celle qui a conduit à la création de réels œuvres d'art du lait qui sortent de la tasse.
C'est le cas de Milk Art 3D qui est né au Japon et s'est propagé dans le monde, jusqu'à l'organisation d'un championnat international.
Le principe est, apparemment, simple: pourquoi ne pas utiliser le cappuccino ainsi que comme palette également comme base pour la création d'une sculpture?
Ainsi, naître les ours, les chats et les figures de tous types qui "sortent" du café et prennent forme.
6. Matcha, curcuma et autres cappuccinos brillants
Si Pink Latte est la nouveauté de 2019, il est vrai que ce n'est pas la seule proposition de cappuccinos colorés que nous trouvons dans le menu du bar dans le monde entier.
Lancer la tendance était le Correspondre Lait, mais bientôt d'autres propositions ont été ajoutées qui combinent la créativité et la couleur.
En fait, nous trouvons également le Lait doré basé sur le curcuma, une épice jaune et le Lait goth qui se présente gris ou noir.
Qu'est-ce que, dans ce cas, l'ingrédient qui fait la différence?
Le charbon végétal mélangé au lait d'amande et servi froid.
7. L'avenir brille avec le café scintillant
Les cappuccinos colorés sont donc une réalité qui fascine beaucoup.
De l'Inde Une autre tendance pour garder un œil sur: le Café scintillant.
Dans une cafétéria de Mumbai, en fait, l'idée de combiner le café et le lait est né, des ingrédients classiques pour tout cappuccino, paillettes de nourriture Pour une tasse brillante et colorée.
Ils peuvent représenter la touche supplémentaire à n'importe quelle expérience d'art du lait, mais pour donner également une touche de fée à un cappuccino normal saupoudré de paillettes.
En tout cas, l'effet surprise est assuré.
Et pour ceux qui, enfin, veulent oser il y a toujoursAvolatte, Un simple cappuccino a servi dans un avocat.
Peut-être trop risqué?
Pour l'instant en Australie, ils en sont fous, nous verrons s'il arrivera également en Italie!