FZ Magazine: il blog di Filicori Zecchini
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La ricetta del ponce alla livornese
Se andate dalle parti di Livorno e vi fermate in un bar, lasciatevi tentare da un bicchiere fumante di ponce alla livornese. Molto più che un caffè corretto, questa bevanda...
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La ricetta della panna cotta al caffè: un’idea gustosa per le feste
Ricorda il budino ma non lo è. Possiamo accompagnarla alla frutta, oppure a salse diverse che variano dal classico caramello al cioccolato, dal gusto di vaniglia al caffè…
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Dolcetti di Halloween al caffè
Con l’arrivo di alcune feste si torna tutti un po’ bambini. In Italia già da diversi anni si è diffusa l’abitudine di organizzare party a tema Halloween. E noi abbiamo...
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Brioche al caffè: ecco le ricette per la vostra colazione
Un caffè al volo e fuori di casa? Secondo le indicazioni che vi abbiamo fornito sulla colazione salutare, non è questo il modo migliore per affrontare la giornata…
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Biscotti al caffè: ecco le ricette per una perfetta colazione
Una delle cose più belle delle ferie è quella di fare colazione come e quando si vuole: niente orari, niente fretta. Ora che però stiamo tornando alla normalità e il...
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Scandinavian Egg Coffee: storia e ricetta del caffè con l’uovo
Sapevate che al mondo esiste un particolare caffè che si prepara con l’uovo? Il suo nome è Scandinavian Egg Coffee e si è diffuso in America, precisamente nel Midwest, in...
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Gelato al caffè: ecco come farlo in casa
Con questo caldo chi non ha voglia di qualcosa di fresco come un bel gelato? Di ricette per combattere la canicola ve ne abbiamo già date molte, deliziandovi, ad esempio,...
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Mousse al caffè: 3 ricette + 1 per deliziare la vostra estate
Con il caldo estivo cresce la voglia di coccolarsi con qualcosa di dolce e sfizioso, che sappia non solo soddisfare le papille gustative, ma anche fornire il giusto apporto energetico...
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Affogato al caffè: varianti di una ricetta fresca per l’estate
Nella tradizione italiana ci sono numerosi dolci al caffè, come il tiramisù, ma anche ciambelle e torte classiche. Oltre a questi golosi dessert, però, …
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Come preparare il caffè in ghiaccio
Non è il caffè shakerato né la crema al caffè, ma il caffè in ghiaccio è sicuramente una delle bevande più amate dell’estate. Semplice da preparare e fresco, è l’ideale...
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Ricetta del sorbetto al caffè
Pensando al sorbetto, viene spesso in mente quello al limone, spesso servito tra le varie portate, in occasione di pranzi particolarmente impegnativi, come ad esempio i matrimoni…
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Crema al caffè: ecco tre golose varianti
A volte, soprattutto in estate, chiudere un pranzo con qualcosa di fresco è un piccolo peccato di gola che ci concediamo volentieri…