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Grandi Selezioni Riserva: confezione azzurra e sacchetto blu con motivo ornamentale
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Confezione blu chiaro Grandi Selezioni Riserva, packaging caffè elegante
Scatola azzurra Grandi Selezioni Riserva.
Dettaglio confezione Grandi Selezioni Riserva
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Kenya | Othaya Farmers Cooperative

€20,44
€81,76 kg

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Kenya

Othaya Farmers Cooperative

Le café des hauteurs : l'élégance et la lumière du Kenya.

En tasse ressortent une acidité brillante et lumineuse, des arômes de fruits rouges et d'agrumes, accompagnés de délicates notes de thé noir. Le corps est soyeux et harmonieux, avec une finale nette, douce et persistante, expression fidèle de l'identité classique de Nyeri.

Profil.

Torréfaction.

claire moyenne foncée
ArabicaRégion : NyeriAltitude : 1700-2000 m
Variété : Ruiru 11, SL 28, SL 34Procédé : lavéScore : 87

Méthodes conseillées :

Moka
Chemex
Pour Over V60

La station Kaiguthu (Othaya, Nyeri), active depuis 1964 et située à plus de 1 700 m d'altitude, collecte les cerises de 480 petits producteurs de l'Othaya Farmers Cooperative Society. Sur des sols volcaniques sont cultivées les variétés SL28, SL34 et Ruiru 11, traitées par voie lavée sous la supervision de James Nderitu Gathua.