United States
Godt, at blive nydt alene eller i selskab, så længe på et varmt og indbydende sted: Den, der synes, at kaffens ritual er et eneste italiensk spørgsmål, og at du er nødt til at opgive det er meget forkert.
De kender det godt i Det Forenede Kongerige: Her er chicchi, ristning og kop en alvorlig sag og jeg London Bar hvor det at nyde en god kaffe er adskillige.
Forsøg på at tro: Omhyggelig forskning mellem caféer og Baretti kan reservere behagelige overraskelser.
I London -søjlerne, ved "tredje bølge"
Den engelske hovedstad skuffer ikke den irreducible af den dyrebare blanding, og stereotypen af den lange kaffe giver plads til en ny tendens, der ser London -søjlerne ved frontlinjen.
Denne nye tendens, omdøbt til "Tredje bølge", bogstaveligt talt "tredje bølge", fokuserer på kvaliteten af kaffen med en fornyet opmærksomhed på alle produktionstrin, fra dyrkning til ristning, indtil forbrug af en stadig mere krævende klientel.
Og så blev de første uafhængige kaffe født: små værelser med en uformel, men godt -Hold -stil, undertiden kendetegnet ved møbler og kunstneriske detaljer.
Perfekte steder at tage en kort pause eller til en morgen på arbejde forbundet med Wi-Fi-netværket.
Det er her, at kaffekulturen lever en ny side af sin lange historie og er sammenflettet med nye rytmer og nye behov, en tendens, som London -barerne allerede har modtaget.
Lad os finde ud af de søde sammen.
80 kaffebrændere
I hjertet af Elephant & Castle, denne Baretto faldt i toner af Blue byder enhver, der ønsker en kaffe lavet på en arbejdsmandig måde siden 2017.
Simone og Roberto, de to italienske grundlæggere, vælger og skåler de bedste råvarer fra hele verden.
Ud over at tilbyde en behagelig pause er dette en af London -barerne, hvor du kan købe din yndlingsblanding og det udstyr, der er nødvendigt til forberedelsen.
Mor ingen hænder ser ud
Blandt London -barerne går en særlig omtale til Mor ingen hænder ser ud, der kombinerer lidenskaben for kaffe med den for cykling.
I hovedkvarteret for Islington Det er muligt at nyde en god kunsthåndværker kaffe fra en lokal ristning og i mellemtiden købe tøj og cykeltilbehør.
Om nødvendigt kan du i det rum, der er dedikeret til værkstedet, have din cykelkontrol eller justere, inden du starter igen.
Abuel
Hvis du er en Covent Garden Gå ikke glip af Abuel: Her venter den perfekte kombination mellem brasiliansk kaffe og australsk teknik dig. Alle, i overensstemmelse med fair Trade: Kaffen kommer faktisk fra etiske afgrøder, der forbedrer lokale territorier og populationer.
Sammen med kaffe er det muligt at nyde en enkel og velsmagende menu, der minder om ejerens australske og argentinske oprindelse.
Brill Café
De, der elsker musik, vil bestemt ikke gå glip af muligheden for at smage deres kaffe ved at gennemgå CD og vinyl: dette er den perfekte match, der tilbydes af Brill Café. Når det først er pladeforretningen, er det i dag et meget populært uafhængigt sted i hjertet afExmouth Market.
Foreningen kaffe
I dette rum er det ud over udtrykket muligt at nyde Kaffe i henhold til sæsonen: Udvalget af forslag varierer hver uge og inkluderer altid en "Express Guest" og en monorigin, som man skal kombinere et udvalg af kager og desserter.
Det uformelle miljø fra den industrielle atmosfære er perfekt til en pause baseret på en kvalitetskaffe.
Flad hvid
For Cappuccino -elskere er en rundvisning i London -søjlerne ikke komplet uden stop på dette sted i hjertet af Soin.
Her, siden 2005, for at nippe til en traditionel Flad hvid, en drink så populær mellem Australien og New Zealand, er et rigtigt ritual.
Dette sted er det ideelle valg til brunch takket være formlen Hele dagen morgenmad Og til muligheden for at vælge mellem et rigt udvalg af desserter.
Kaffeine
For fans af den australske og New Zealand -tradition er en anden fase, der skal planlægges i London Kaffeine: denne uafhængige café med hovedkvarter a Fitzrovia og en anden a Eastcastle Street Det giver også muligheden for at deltage i kollektive eller individuelle lektioner dedikeret til kaffekunsten.
Attentadanten
Blandt de mest bisarre steder at nyde din London -kaffe er der endda et underjordisk toilet fra den victorianske æra: Dette er nøjagtigt oprindelsen afOpmærksomhed Cafè, som kan prale af en intern ristning og stor omhu i udvælgelsen af blandinger fra hele verden.
På lokationerne af Fitzrovia, Shoreditch og Clerkenwell, Ledsageren giver mulighed for at lære alle hemmeligheder ved en god kaffe- og mælkekunst.
Candid Arts Café
Kunst og kaffe flettes sammen på dette sted i hjertet af Engel: Det Oprigtig kunst Det skiller sig ud for den fremragende kaffe og placeringen Bohemsk som også er vært for begivenheder, udstillinger og kunstkurser.
Coleman Coffee Roasters
For en original kaffepause kan du programmere et besøg i Coleman Coffee Roasters.
Her lørdag formiddag er det dedikeret til Smag: Du kan forkæle dig selv ved at vælge fra en lang række sydamerikanske blandinger.
Og har du allerede valgt dit yndlingssted blandt London -barerne?
Hvis du leder efter inspiration til en næste tur, skal du se på vores guide videre Flere bestemte caféer i verden eller til artikler om historiske caféer af Prag og af Paris!