United States
Σήμερα γιορτάζουμε το προϊόν που σηματοδοτεί την αρχή των ημερών μας και γεύση τα γεύματά μας με γεύση.
ο 1 Οκτωβρίου Είναι, στην πραγματικότητα, το Παγκόσμια ημέρα καφέ, ένα αδιαμφισβήτητο ραντεβού για να γιορτάσουμε αυτό το ποτό και να γνωρίσεις πιο προσεκτικά ποια είναι η σχέση των Ιταλών με καφέ, χάρη επίσης στα δεδομένα που κυκλοφόρησε η έρευνα Οθόνη καφέ Nomisma.
Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Οι γυναίκες είναι πρωταγωνιστές
Το ICO, Διεθνής οργάνωση καφέ, αποφάσισε να αφιερώσει αυτήν την ημέρα σε "γυναίκες στον τομέα του καφέ": σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία FAO, στην πραγματικότητα, οι γυναίκες εκπροσωπούν το Το 43% των "επαγγελματιών" Στη γεωργία, ειδικά ως αγρότες, εργάτες και επιχειρηματίες.
Πρόσφατες μελέτες αναφέρουν επίσης ότι το 25-35% των φυτειών του καφέ διαχειρίζεται οι γυναίκες.
Ακόμα κι αν υπάρχουν πολλές γυναίκες στον τομέα, το εμπόδια Αντιμετωπίζουν πολλά και σε διαφορετικά μέτωπα, από την πρόσβαση στην ιδιοκτησία γης, τις πιστωτικές, τις αγορές, τις τεχνολογίες, τους σπόρους, το νερό, την κατάρτιση, τις πληροφορίες και άλλες υπηρεσίες.
Αυτό σημαίνει ότι οι αποδόσεις και το εισόδημά τους είναι πολύ χαμηλότερες, αυξάνοντας έτσι την απόσταση μεταξύ των ειδών, ακόμη και στο επιχειρηματικό πεδίο.
Μειώστε αυτό το κενό Είναι στην πραγματικότητα ένας από τους στόχους της αειφόρου ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, μαζί με ευρύτερα οικονομικά οφέλη, μεγαλύτερη ευημερία για αγροτικές κοινότητες Και καλύτερη παραγωγικότητα των φυτειών.
Monitor Coffee: Μια ματιά στον κόσμο του καφέ στην Ιταλία
Σήμερα γιορτάζουμε το προϊόν που σηματοδοτεί την αρχή των ημερών μας και γεύση τα γεύματά μας με γεύση.
ο 1 Οκτωβρίου Είναι, στην πραγματικότητα, το Παγκόσμια ημέρα καφέ, ένα αδιαμφισβήτητο ραντεβού για να γιορτάσουμε αυτό το ποτό και να γνωρίσεις πιο προσεκτικά ποια είναι η σχέση των Ιταλών με καφέ, χάρη επίσης στα δεδομένα που κυκλοφόρησε η έρευνα Οθόνη καφέ Nomisma.
Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Οι γυναίκες είναι πρωταγωνιστές
Το ICO, Διεθνής οργάνωση καφέ, αποφάσισε να αφιερώσει αυτήν την ημέρα σε "γυναίκες στον τομέα του καφέ": σύμφωνα με τα στατιστικά στοιχεία FAO, στην πραγματικότητα, οι γυναίκες εκπροσωπούν το Το 43% των "επαγγελματιών" Στη γεωργία, ειδικά ως αγρότες, εργάτες και επιχειρηματίες.
Πρόσφατες μελέτες αναφέρουν επίσης ότι το 25-35% των φυτειών του καφέ διαχειρίζεται οι γυναίκες.
Ακόμα κι αν υπάρχουν πολλές γυναίκες στον τομέα, το εμπόδια Αντιμετωπίζουν πολλά και σε διαφορετικά μέτωπα, από την πρόσβαση στην ιδιοκτησία γης, τις πιστωτικές, τις αγορές, τις τεχνολογίες, τους σπόρους, το νερό, την κατάρτιση, τις πληροφορίες και άλλες υπηρεσίες.
Αυτό σημαίνει ότι οι αποδόσεις και το εισόδημά τους είναι πολύ χαμηλότερες, αυξάνοντας έτσι την απόσταση μεταξύ των ειδών, ακόμη και στο επιχειρηματικό πεδίο.
Μειώστε αυτό το κενό Είναι στην πραγματικότητα ένας από τους στόχους της αειφόρου ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών, μαζί με ευρύτερα οικονομικά οφέλη, μεγαλύτερη ευημερία για αγροτικές κοινότητες Και καλύτερη παραγωγικότητα των φυτειών.
Monitor Coffee: Μια ματιά στον κόσμο του καφέ στην Ιταλία
Ο αδιαμφισβήτητος πρωταγωνιστής είναι οespresso, επιλεγεί κατά 93% των καταναλωτών καφέ.
Το πολύ μικρό ποσοστό που παραμένει χωρίζεται μεταξύ εκείνων που προτιμούν τον αμερικανικό καφέ, το κριθάρι ή άλλους τύπους καφέ (7%).
Η προτίμηση των Ιταλών για τοespresso Έχει επίσης οικονομικές επιπτώσεις στις δαπάνες: τα δεδομένα νομισμάτων, στην πραγματικότητα, υποδεικνύουν ένα Ετήσια κατά κεφαλήν δαπάνες σχεδόν 260 ευρώ.
Και πόσα φλιτζάνια espresso Οι Ιταλοί πίνουν;
Το 58% των ερωτηθέντων καταναλώνουν 1 ή 2 φλιτζάνια την ημέρα, 37% 3 ή 4, ενώ το 5% καταναλώνει 5 ή περισσότερα φλιτζάνια την ημέρα.
Είναι πάντα ώρα για ένα espresso!
77% των Ιταλών δεν μπορούν να παραιτηθούνespresso Του Πρώτο πρωί, κατά τη στιγμή του συναγερμού.
Στη μέση του πρωινού 42% αισθάνεται την ανάγκη για ένα άλλο κύπελλο, ενώ το απόγευμα προτιμάται από το 49% των ερωτηθέντων.
Με την προσέγγιση της βραδιάς, η κατανάλωση καταρρέει: μετά το δείπνο στην πραγματικότητα μόνο το 19% καταναλώνει καφέ και κατά τη διάρκεια της νύχτας μειώνεται περαιτέρω το 3%.
Επειδή προτιμούμε τον καφέ espresso?
Αλλά ποιοι είναι οι κύριοι λόγοι που μας ωθούν να προτιμήσουμε τοespresso?
Το πρώτο, και ίσως πιο κλασικό, είναι να βρείτε το αναγκαία χρέωση Για να ξεκινήσετε τη μέρα (58%), αλλά υπάρχουν και εκείνοι που το κάνουν επειδή αγαπούν το γεύση του ποτού (51%) και τέλος εκείνοι που το μεταμόρφωσαν σε πραγματικό ουσιαστική συνήθεια (30%).
Αυτό ίσως επειδή συχνά τοespresso Συνδέεται από τους καταναλωτές με στιγμές χαλάρωσης (53%), ευχαρίστηση (47%) και καθημερινό τελετουργικό (37%)
Ο καφές είναι κοινωνικός
Ο καφές γίνεται πρωταγωνιστής της πραγματικής καθημερινής ζωής, αλλά και του εικονικού.
Τους τελευταίους 3 μήνες (οι αριθμοί που έδωσαν οι αλγόριθμοι ακρόασης των κοινωνικών μέσων που παρέχονται από τα datalytics) έχουν εντοπίσει στις κύριες κοινωνικές πλατφόρμες όπως το Facebook, το Instagram και το Twitter Πάνω από 30.000 θέσεις αφιερωμένες στον καφέ.
Η ανάλυση αυτή επέτρεψε επίσης να «βρει» τις νέες τάσεις και τις διαφορετικές προσεγγίσεις της αλληλεπίδρασης των ιταλικών εμπορικών σημάτων στον τομέα.
Μεταξύ των θεμάτων της τάσης υπάρχουν πολλά θέματα που περιλαμβάνουν συμβατές κάψουλες, Cialde και Amazon.
Όλο το περιεχόμενο που γίνεται όλο και πιο ιό και καταφέρνουν να λάβουν μια επισκόπηση των τάσεων της ζήτησης της αγοράς.
Και πώς θα γιορτάσετε την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ;
Με espresso Στο σπίτι ή στο μπαρ;
Επιτρέψτε μου να ξέρω και, προτείνω, αν πίνετε ετικέτες Philicor ετικέτες μας!