TRANSPORT GRATUIT LA COMENZI DE PESTE 495,00 lei

Coșul tău

Cosul de cumparaturi este gol

Dolcetti di Halloween al caffè

Dulciuri de cafea de Halloween

Odată cu venirea unor sărbători cu toții ne simțim din nou copii. În Italia obiceiul de a organiza s-a răspândit de câțiva ani Petrecere tematică de Halloween.
Și ne-am gândit cu această ocazie să vă oferim câteva rețete de cafea în stil trick-or-treat, sugerând câteva idei delicioase și distractive pentru copii și, de ce nu, și pentru adulți.
Dar mai întâi, câteva sfaturi despre decorațiuni pentru a obține un efect cu adevărat... monstruos!

Decoratiuni

Vă sfătuim, în primul rând, să aruncați o privire la magazinele specializate în articole de petrecere, unde puteți găsi o mulțime de idei pe tema.
THE
n special, pentru a face acestea cafea delicii de Halloween, încercați să căutați stropi în formă de ochi, dinți, degete sau chiar cranii.
Luați și câteva forme fantomă sau dovleac.
Sunt foarte utile și șabloanele în formă de lilieci sau păianjeni.
Nu uita, atunci, colorant alimentar: rosul si portocaliul sunt culori esentiale pentru aceste decoratiuni. În fine, ține la îndemână și o seringă de 10 ml pentru a turna ciocolata, simulând inevitabilele „pânze” sau scrierile care caracterizează această petrecere.

3 retete de cafea de Halloween

Acum că am văzut ce decorațiuni „monstruoase” urmează să fie obținute, să vedem câteva idei pentru a face deserturi pe bază de cafea, ingredient care poate fi înlocuit cu decofeinizat in cazul in care retetele sunt destinate si copiilor.

Lilieci de ciocolata cu spuma de cafea

Aceste brioșe vă permit să vă dezlănțuiți imaginația pentru că se pretează să fie decorate după cum doriți: în acest caz, puțină spumă de cafea, doi biscuiți care simulează aripioare și decorațiuni de zahăr în formă de ochi vor da viață liliecilor perfecți pentru Halloween-ul dvs. .

Ingrediente pentru 10-12 briose

Pentru aluat
● 200 g de făină 00
● 60 g cacao amară
● 200 g zahăr
● 1/2 plic praf de copt
● 150 ml lapte
● 2 ouă
● 60 g de unt

 

Pentru decor

● 10-12 biscuiti de ciocolata

● 20 de decoratiuni de zahar in forma de ochi

● 100 g de 82% ciocolată neagră Filicori Zecchini

● 80 g de unt

● 300 g zahăr pudră

● 40 ml lapte

● 1 cană de Filicori Zecchini cafea

Metodă
1. Într-un castron mare, începeți să puneți pe toți ingredientele uscate: făină, zahăr, cacao amară și drojdie, amestecând totul bine.
Separat se sparg ouale, se adauga laptele si untul topit, se bate amestecul cu o furculita si se adauga in vasul cu faina, amestecand delicat. pentru a evita formarea de bulgări.
2. Turnați amestecul în cupele de copt, având grijă să le umpleți până la maximum trei sferturi.
Aduceți cuptorul la temperatura de 180°C și gătiți timp de 20 de minute.
3. Între timp, ocupați-vă de decor.
Topiți ciocolata neagră la bain-marie sau la cuptorul cu microunde.
Pune într-un castron untul înmuiat, laptele și cafeaua și bate cu telul electric până când amestecul devine spumos.
Adăugați puțin câte puțin zahărul pudră până se omogenizează un amestec neted și omogen. La sfarsit adaugam ciocolata neagra si amestecam usor.
Transferați spuma într-o pungă cu duza stea si, odata ce briosele s-au racit complet, se decoreaza cu spuma de cafea.
4. Luați biscuiții și rupeți-i în jumătate, așezându-i pe spumă conform indicațiilor simulează aripi.
Așezați ușor, apoi, ochi de zahăr aplicând o presiune ușoară pentru a le face să adere bine.

Brownie de cafea de Halloween

O variantă a clasicelor dulciuri americane, în acest caz aromate cu alune de pădure și cafea și decorate cu șabloane în stil Halloween.

Ingrediente pentru 6 persoane

● 75 g de unt

● 25 g de cacao

● 1 cană de Zecchini Philicori Coffee

● 170 g de zahăr

● 60 g de făină

● 2 ouă

● 70 g de alune

● Icing zahăr pentru a decora

● 1 vârf de sare

● Pumpkin/ Ghost Stencil/ lilieci

Metodă
1. Topiți untul într -o cratiță și opriți focul.

Încorporează cacao și zahărul cu ajutorul unui bici, întorcându -se ușor.

Bateți ouăle deoparte și adăugați -le la celelalte ingrediente. Turnați cafeaua și amestecați.

2. Adăugați făina întorcându -se puțin la un moment dat pentru a evita formarea de bulgări.

Adăugați un vârf de sare și, atunci când amestecul este destul de neted, adăugați alunele tocate fin.

Turnați amestecul într -o tigaie 20 × 20 unsă cu unt.

3. Du -te cuptorul la temperatura de 180 ° C și gătește 20 de minute.

Brownies va fi gata atunci când suprafața va apărea lucidă și compactă. Lăsați să se răcească și apoi tăiați în pătrate.

Puneți stencilele de dovleac, păianjen și lilieci și presărați cu zahăr glazurat.

Tort de Halloween cu cafea și ciocolată

Nu există nicio petrecere fără tort și această ciocolată și cafea, cu decorațiunile potrivite, va fi concluzia demnă a petrecerii tale de Halloween.

Ingrediente pentru 6-8 persoane
Pentru tortul de cafea și ciocolată

● 150 g de Ciocolată cu flori până la 62% Zecchini Philicori
● 50 g de pulbere de cacao amară
● 2 căni de Zecchini Philicori Coffee
● 180 g de 00 făină
● 180 g de zahăr
● 5 ouă
● 200 g de unt
● Jumătate de drojdie pentru deserturi

 

● 1 vârf de sare

Pentru decorare

● 250 g de 82% Dark Philicorcori Ciocolată neagră

● 4-5 biscuiți de tip tort

● Q.B. de cereale de ciocolată

Metodă

1. Într -un bol, puneți cuburile cu zahărul cu zahărul și începeți să biciuiți cu biciul electric Până când îl face cremos.

2. Topiți ciocolata necesară pentru tort, lăsând deoparte asta pentru decorare și aduceți -o la temperatura camerei având grijă să se amestece din când în când.

Adăugați un ou și, numai când va fi complet absorbit, urmatorul. Turnați cafeaua și amestecați totul.

În mod separat, a cernut făina, drojdia și cacao, amestecați -le și adăugați -le la amestec o lingură la un moment dat.

Adăugați un vârf de sare și, în sfârșit, ciocolata topită.

3. Aliniați-vă cu hârtia pergamentului un cositor de tort dreptunghiular de 18-20 cm și turnați aluatul.

Aduceți cuptorul la o temperatură de 170 ° C în modul ventilat Și gătește aproximativ 30 de minute.

4. Pentru a verifica gătitul, testați cu o scobitoare: dacă, pentru a -l pune, este uscat, înseamnă că tortul este gata; În caz contrar, continuați să gătiți câteva minute.

Odată gătit, scoateți tortul cu ciocolată și Lasă -l să se răcească complet Înainte de a -l scoate din matriță.

Între timp, aveți grijă de decor: topiți ciocolata neagră rămasă și turnați jumătate pe suprafața tortului.

5. Rotiți partea rămasă pe o foaie de hârtie de ulei și dați -i forma unui dreptunghi de 10-12 cm înălțime Și, de îndată ce începe să se răcească, tăiați cu un cuțit pentru a crea efectul unei porți.

Puneți -l 10 minute în congelator și când este bine întărit, ridicați -l și aranjați -l în jurul tortului.

Luați ultima parte a ciocolatei topite și puneți -o într -o seringă. Folosiți -l pentru a crea R.I.P. Deasupra biscuiților de limbă a pisicii pe care le veți poziționa apoi pe suprafața tortului.

Complet cu cerealele din jurul biscuiților pentru a simula pământul de porumb.

Ce părere aveți despre aceste dulciuri de Halloween de cafea? Dacă ți -au plăcut ideile, trebuie doar să te uiți la ale noastre magazin online pentru a continua cu achizițiile.
Articolul anterior
Articolul următor

Lasa un comentariu

Vă rugăm să rețineți că comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate.