TRANSPORT GRATUIT LA COMENZI DE PESTE 495,00 lei

Coșul tău

Cosul de cumparaturi este gol

Bere un caffè in Norvegia: storia e curiosità sul Karsk norvegese

Bea o cafea în Norvegia: Istorie și curiozitate despre Karsk norvegian

Nu toată lumea știe că Norvegia este a doua țară din lume pentru consumul de cafea pe cap de locuitor.

Ei bine, da, în ciuda italienilor rămân principalii pasionați și exportatori ai culturiiespresso, norvegienii consumă în medie 7,2 kg de cafea pe an, depășită doar de vecinii finlandezi, lideri mondiali cu 9,6 kg.

În acest moment, nu va fi surprinzător să descoperim că în Norvegia nu lipsește rețete tipice de cafea savuroasă, cum ar fi cea a Ou scandinav Și, de asemenea, dulciuri.

Astăzi vorbim despre Karsk Norwegian, o băutură tipică pe bază de cafea, cu o corecție alcoolică care o face una dintre băuturile cele mai îndrăgite de tineri pentru aperitiv!

Cafea în lume, norvegianul Karsk

O doză de cafea, Doză de lichior: Acestea sunt proporțiile, conform tradiției, pentru pregătirea Karsk -ului norvegian.

Este o băutură „săracă”, născută în zone rurale a țării să se încălzească de la temperaturile rigide de iarnă.

Acest lucru explică „corecția” alcoolică pe care o găsim, la alte latitudini, dar cu aceleași motive, tot în Cafea tipică din Valea Aosta.

Diferite surse confirmă faptul că are loc răspândirea Karsk Începând de la Suedia, în 1800, dar în curând devine foarte popular și în Norvegia, în special în regiunea Trøndelag.

Acest lucru a determinat un fost ministru al culturii să spună că oricine a crescut a băut Karsk cel puțin o dată în viața sa.

Originea numelui este de asemenea fascinantă.

„Karsk” derivă din adjectivul „Karskr” care, în limba norvegiană antică, a însemnat sănătos, viguros și agil.

Numele face, prin urmare, explicit scopul pe care această băutură l -a avut inițial.

Tocmai pentru că atât de popular, există și date de nume diferite pentru Karsk în diferitele regiuni norvegiene, inclusiv, de exemplu, KAFFEDOKTOR, Knikt, sau rotar în zonele nordice.

Cafeaua „cu monedă”: Cum pregătești karsk -ul?

Modul tradițional de pregătire a Karsk -ului norvegian este unic în lume.

De fapt, unul este poziționat pe fundul cupei valută.

Turnați cafeaua până când moneda este scufundată, apoi lichiorul până când reapare acest lucru.

Deși această poveste este înmânată, acest lucru nu este posibil cu o ceașcă clasică de cafea: pentru monedă, „reapare” magic, de fapt, ar fi necesar să alegeți un recipient cu baza pe partea de jos mult mai aproape de partea de sus parte.

În ceea ce privește ingredientele, pentru a pregăti un karsk excelent, ei pot fi folosiți Diferite tipuri de lichior, pe baza gustului și gradului alcoolic, în timp ce un clasic este folosit pentru cafea espresso.

În unele cazuri, numai cafeaua este servită în Norvegia, considerând că oaspetele are deja cu el un balon din lichiorul său preferat. În alte cazuri, băutura este setată să evapore o parte din alcool.

În general, se recomandă Doza corecția treptat Pentru că rezultatul poate fi o băutură foarte forte Este deosebit de cald.

„Stateil Koppen”: cafea gratuită pentru toată lumea

Pe lângă faptul că este casa lui Karsk, Norvegia este și țara în care „Stateil Koppen”, o inițiativă care a pornit de la un autogrill, care apoi s -a răspândit suficient pentru a condiționa modul în care este consumată cafeaua.

Cei care cumpără, de fapt, un termos într -unul din diferitele puncte de vânzare de stat, prezenți pe întregul teritoriu național, au posibilitatea de a continua Bea cafea gratuită, aducând „ceașca” cu ea în orice alt lanț de autovehicule.

O inițiativă născută în scopuri comerciale, dar care a încurajat puternic, într -o țară foarte sensibilă la întrebarea de mediu, obiceiuri mai durabile, reducerea consumului de deșeuri și de energie.

Un punct de plecare interesant, care ar fi plăcut să exportăm chiar și în afara Norvegiei, unde, așa cum am descoperit acum, au o adevărată pasiune pentru cafea!

Articolul anterior
Articolul următor

Lasa un comentariu

Vă rugăm să rețineți că comentariile trebuie aprobate înainte de a fi publicate.