Filicori Zecchini Panettone ￭ Classico Milanese

Panettone lievitato a fermentazione naturale senza aggiunta di lievito di birra con uvetta e canditi, secondo l'antica ricetta milanese. La cottura in forno a temperatura controllata garantisce una base soffice, profumata ed altamente digeribile. La qualità artigianale dell'impasto si nota al taglio dall'alveolatura a maglia fine e dalla presenza di formazioni cavernose. Un dolce semplice di altissima qualità artigianale per apprezzare tutto il gusto della tradizione pasticcera italiana.

PRODOTTO DA FORNO A LENTA LIEVITAZIONE NATURALE. Per assaporare appieno la soffice fragranza del nostro panettone Vi suggeriamo di tenerlo, due ore prima di servirlo, in un ambiente caldo o vicino ad una fonte di calore. Per non alterarne la sofficità è bene tagliarlo con un coltello a lama lunga e dentellata senza esercitare pressione. Riporre il prodotto non consumato nel suo sacchetto originale, richiudendolo ben stretto.

INGREDIENTI: Farina di Frumento, Uvetta (15,2%), Burro, Zucchero, Tuorlo d'uovo Fresco da galline allevate a terra, Lievito Naturale da madre bianca (Farina di Frumento, Acqua), Scorzone di Arancia candita (6,7%): (Scorzone di arancia, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Acqua, Cedro candito (2,4%): (Cedro, Sciroppo di glucosio-Fruttosio, Zucchero, Succo di Limone concentrato), Emulsionante: Mono e digliceridi degli acidi grassi, Sciroppo di Zucchero invertito, Miele, Albume d'uovo fresco da galline allevate a terra, Latte in polvere, Sale, Burro di cacao, Aroma naturale di Agrumi, Bacche di vaniglia del Madagascar. Può contenere tracce di: Frutta in guscio, Soia.