Scopri l'eleganza e l'autenticità del caffè indonesiano Sumatra Mandheling Raja Gayo , una prelibatezza che incarna la tradizione e la passione dei piccoli produttori locali. Situati nelle remote regioni montuose dell'Indonesia, questi piccoli proprietari dedicano cure meticolose alla coltivazione del loro caffè, garantendo un'esperienza di degustazione superiore.

La selezione delle bacche rosse avviene direttamente sull'albero, con una particolare attenzione per garantire che il caffè cresca a un'altitudine minima di 1200 metri. Questa altitudine ottimale contribuisce a preservare l'integrità del sapore e della qualità del caffè. Nessun compromesso viene fatto con caffè coltivato ad altitudini inferiori, poiché ciò potrebbe compromettere la qualità e la tostatura successiva del caffè.

Il caffè Sumatra Mandheling Raja Gayo è un arabica semi-lavato, un processo che inizia con la pulizia delle bacche direttamente dai piccoli proprietari subito dopo la raccolta. Questo metodo specifico di lavorazione preserva l'autenticità e la ricchezza del sapore, garantendo una tazza di caffè straordinaria.

Deliziosamente avvolgente, questo caffè offre note sensoriali di caramello, nocciola e cacao, che si fondono armoniosamente per creare un'esperienza di degustazione indimenticabile.

Scopri il gusto autentico e la qualità eccezionale del caffè Sumatra Mandheling Raja Gayo e immergiti in un viaggio sensoriale attraverso le terre indonesiane.

Note sensoriali: caramello, nocciola, cacao.