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I Sommelier del Caffè
Abbiamo elaborato una proposta perfetta per soddisfare le esigenze del mondo della ristorazione. Coniugando tecnologia, design e qualità per fornire un caffè di qualità all’altezza dei piatti serviti. La nostra proposta: una macchina del caffè compatta e semplice da usare, caffè di alta qualità come quello del bar e l'opportunità per i tuoi clienti di scegliere tra cinque diverse miscele di espresso.
Caffè in cialde ESE
Un risultato uguale all’espresso del bar.
7g di caffè da pregiate miscele, sempre fresco perché confezionato in atmosfera protettiva. Facilmente riciclabile.
Macchina professionale
Manutenzione minima e sempre pronta all’uso.
Anche per chi non ha formazione è facile ottenere un caffè e un cappuccino buono come al bar.
Menu del caffè
Stupisci i tuoi clienti con cinque miscele.
I tuoi ospiti, propio come fanno con i vini, potranno scegliere tra due caffè della tradizione italiana, un caffè solo arabica, un caffè biologico certificato e un caffè decaffeinato.
Un sistema semplice
1. Macchina professionale a cialde
2. Scelta fra cinque miscele diverse
3. Menu e formazione del personale di sala
Delicato
Questa è la nostra miscela più antica che accompagna la nostra azienda da più di 50 anni. L’aroma delicato e complesso offre note di cioccolato fondente, sentori di vaniglia e un tocco di cereali tostati. La tostatura media conserva i sapori naturali e un buon corpo, con rotondità costante. Il profilo organolettico è completato da una piacevole acidità moderata.
Forte
Forte è una miscela dal carattere complesso e deciso. Un caffè dal profumo carico di intensità e aromi, un gusto molto corposo, rotondo ed equilibrato, con pochissima acidità. L’aroma è ricco, caratterizzato da note di cereali tostati e da un retrogusto fine ed equilibrato.
Arcadia Miscela Biologica
Un equilibrato accordo tra il gusto dell’Arabica peruviana, le note dei pregiati Robusta indiani e i migliori chicchi del Messico. Si presenta con una tessitura fitta color nocciola, un leggero aroma di tostato, con cenni di vaniglia. Corpo equilibrato con ottima rotondità. Note acidule agrumate e di frutta secca.
100 Percento Arabica
Un caffè complesso con spiccate note di agrumi. La miscela è mediamente equilibrata. L’aroma è intenso e il corpo più moderato rispetto alle miscele della tradizione. Un caffè potente e profumato. Il 100 nel nome sta a indicare sia la percentuale di Arabica, che a celebrare i 100 anni dell’azienda.
Kavè Decaffeinato
Il gusto rivela un corpo consistente e ben bilanciato. L’acidità è moderata ma vivace. L’aroma complesso ha una leggera nota di mandorla e una piacevole vena di torrone e cacao. Il processo di decaffeinizzazione è naturale. Consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche della miscela.
Cialde che diventano compost
Caffè e cialde diventano compost. Le nostre cialde sono compostabili e biodegradabili al 100%.
La cialda biodegradabile contiene 7 grammi di caffè di qualità superiore. Lo smaltimento della cialda è semplice, va collocata nell'organico.
per i professionisti
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Abbiamo pensato a una serie di proposte specifiche per soddisfare le tue esigenze: dalla selezione dei prodotti alle migliori soluzioni per le attrezzature (in comodato o in vendita), oltre alla formazione per te o il tuo personale. Compila il form con i tuoi dati aziendali e sarai ricontattato in brevissimo tempo dai nostri consulenti commerciali (ovviamente senza alcun impegno per te).