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Rwanda Red Bourbon CIH FHA Baho Coffee | Great Selections Reserve

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Ruanda

CIH FHA Baho Coffee

Pulizia cristallina e vivace eleganza d’alta quota.


Caffè ruandese d’alta quota, lavorato in washing station: tazza pulita e cristallina. Acidità vivace e succosa, bilanciata da una dolcezza naturale. Note floreali (gelsomino) e fruttate (pesca). Corpo setoso, con sfumature di nocciola e finale lungo e pulito.

Profilo.

Tostatura.

chiara media scura
ArabicaRegione: NyaruguruAltitudine: 1700-2000 mslm
Varietà: Red BourbonProcesso: naturalePunteggio: 87

Metodi consigliati:

Italian moka coffee pot icon. Italian Moka Pot
Chemex pour-over icon. Pour Over Chemex
V60 pour-over icon. Pour Over V60

Baho Coffee nasce dall’esperienza di Emmanuel Rusatira, che nel 2016 crea una rete di 12 washing station in Rwanda per valorizzare l’identità dei caffè locali. “Baho” significa forza e resilienza, principi che guidano il suo lavoro con le comunità di produttori.