CERTIFIEDIFS
Delicato
Our oldest blend, with us for more than 50 years. Its delicate, complex aroma releases notes of milk chocolate, hints of almond and touches of cream. The medium roast preserves the natural flavours and a good body, with consistent roundness. The profile is completed by a pleasant, moderate acidity.
Mappa Aromatica
Aroma | Intensità
Origini
Arabica Brazil
Arabica Guatemala
Robusta India
Tostatura separata
Ogni origine ha il suo profilo
La nostra lavorazione nasce dalla ricerca dei migliori caffè. Ogni singola origine viene tostata separatamente, con profili dedicati, per rispettarne l'identità, valorizzarne le caratteristiche aromatiche e costruire l'equilibrio del gusto finale.
